Kremasta juha sa lososom

Juhe - dobar početak na bilo stolom, posebno ako je juha je gusta i bogata. Pravilan izbor juha će vam pomoći da postavite dobar ton za večeru. Ali to ne znači da ne bi trebalo biti jednostavno svjetlost povrća ili je dobar dio mesa. Supa treba da bude otvoren svim nepce i blago zadovoljiti, kako bi se omogućilo tijelu da se zadovoljstvo od jela. Jedan od njih je juha finski kremasta juha sa lososom. Tender meso lososa i krem čine ga nezaboravnim ukus.

Kremasta juha sa lososom

sastojci:

fileti lososa - 300 g;
Luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
krompir - 2 kom;.
maslac - 50 g;
krema 20% - 200 ml;
sol, papar;
kopar;
voda - 2L.

priprema

Topi u tavi maslac iu njemu dinstajte sitno sjeckani luk i mrkvu. Krompir iseći na kockice i dodati ga u tiganj. Zatim sipajte vodu i kuvajte sve oko 15 minuta. Fileti lososa točno u komada, prilično male, ali i dodati u lonac. Nakon toga, biber i so po ukusu. Nakon 5 minuta, sipajte krem u supu i kuvajte još 5 minuta. Kada je servirala juha ukrasite koprom.

Akutna kremasta juha s ribom

Kako kuhati krem supa, koji je bio sa twist? Na primjer, da je bio malo oštriji, ali ne biber. To je prilično jednostavno ne moramo okrenuti samo na njihovu maštu.

sastojci:

losos ili lososa - 500 g;
supe od povrća - 0,7 l;
krema 20% - 100 ml;
putera - 75 g;
brašno - 2 žlice. žlice;
pikantnim senfa - 2 kašike. žlice;
sol, papar;
zelje.

priprema

Isperite riblji fileti, pat osušiti, posoliti i biber. Put fileti ribe pecite u pećnici 20 minuta na 180 stupnjeva. Topi maslac u tavi i dodajte brašno. Neprestano mešajući, dinstajte ga 2-3 minuta. Unesite pržene brašno u pre-set na vatru ključalu čorbu. Cook, miješajući oko 5 minuta. Zatim dodajte senf i kuvajte još minut 3. Uklonite posudu sa vatre, sipajte u krem juhu. Duboko-jelo Stavite nekoliko komada ribe, prelijte čorba i ukrasiti zelenilom.

Krema od lososa

Finski kremasta juha, uprkos sličnog sastava sastojaka mogu biti različiti. Neki kao tanka supa bez dodavanja povrća, dok drugi više vole da su deblji. Postoje mnogi ljubitelji juha, pire krumpir i kremasti krem juha od lososa. Glavna stvar u svemu ovome - da odaberete pravo sastojke u pravim proporcijama, tako da ne uključite supu u uobičajene nered.

sastojci:

fileti lososa - 500 g;
Krumpir - 4 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
krema 15% - 200 ml;
Voda - 3 l;
celer - 1 kom;.
pola bijele vekna;
maslinovo ulje - 4 žlice. žlicu;
Beli luk - 2 čena;
Limun - 1 kom;.
masline;
sol, papar;
sušenog bilja.

priprema

Za početak, pripremite krutoni. Izrežite kora od dugmeta i isecite ga na kriške. U posudu, miješati maslinovo ulje, drobljeni češnjak, sol, papar i sušeno bilje. Ostavite smjesa za 10 minuta napitkom. Zatim četkom hleb sa mješavinom dvije strane, izrezati na kockice i poslati ga u rerni da se osuši za 5 minuta. Dvopeka bi trebao biti ružičasta. puter krem juha sa lososom Cut isto krompira veličine, luk, mrkva i celer. Ulijte povrće sa vodom i krčkati dok ne omekša. Riba se stavi kuhati u drugoj posudi. Nakon kipuće ribe da drži toplotu za 3 minute i off. Ocijedite i pustite ohladi ribu. Izdvojiti nekoliko komada ribe za dekoraciju. Sklopite ostatak u blenderu. Dodajte kuvani krompir i mrkvu. Sipajte malo čorbu od povrća i brzo. Prenesite pire u tavi i ispuniti, preostale čorba, neprestano mešajući. Dodajte krem u supu. Ladle juhu u posude. Ukrasiti ribu sa maslinama i krekera. Služiti sa limunom četvrtine za one koji vole kiselo.