Krem supa

Nevjerovatno ukusna, mirisna, odličan - šta misliš o tome šta je u pitanju? Naravno, kremasti juha. Postoje mnogi recepti za juhu i vrhnje da probam, a ne da idemo u restoran. Uostalom, lako možete pripremiti ovaj sofisticirani jelo kod kuće.

Recept krem juha s kozicama

sastojci:

vode - 350 ml;
krema 15% - 200 ml;
slatko bijelo vino - 150 ml;
škampi - 300 g;
krumpir - 3 kom;.
luk, kopar, sol i papar - po ukusu.

priprema

Uzmite krompir, oprati, očistiti i iseći na kockice. Stavite na suvom tiganju i pržite 5 minuta na srednjoj temperaturi. Dodavanje sjeckani luk prstenje, promiješajte, dodajte vodu i kuvajte 15 minuta dok ne provri. Sol, papar po ukusu. Pažljivo sipajte rezultiralo juhu od blender i mljeveni dok glatka.

Gotove pire krumpir stavite u šerpu, sipajte poluslatka bijelo vino, vrhnje i dovesti sve do ključanja. Pre-pržene u biljnom ulju škampa i sipajte u lonac juhe. Sve mix, još jednom pokušava da soli i sipa na pločama. Možete ukrasiti gotovog krem juha s kozicama s koprom i zeleni luk.

Umjesto bijelog vina, možete dodati istu količinu mlijeka, i imate vrlo delikatna, istančanog ukusa - puter krem juha sa škampima.

Recept kremasta juha s plodovima mora

sastojci:

Mlijeko - 1 litar;
morski plodovi koktel - 500 g;
Luk - 1 kom;.
krem - 350 g;
krema 40% - 120 g;
brašna - 1 žlica. žlicu;
svježe bilje, sol i papar - po ukusu.

priprema

Pržiti u tavi sjeckani luk, dodajte brašno i pržiti 5 minuta. Pažljivo sipajte u kremu i vrhnje, promiješati i kuvajte još 5 minuta do debljine.

Uzmite lonac, sipati mleko i dovesti do kuhati. Put morskih plodova i kuhajte 5 minuta. Onda prebaci posudu pržene u tiganj i kuvajte smjese za 15 minuta. Sol, papar po ukusu. Kremasta supa od morskih plodova je spreman! Da bi poslužiti, ukrasiti sa svježim biljem.

Recept kremasta juha s piletinom

sastojci:

Luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
piletina (file) - 200 g;

vode - 600 g;
krema - 150 ml;
sol, papar i bosiljak - na okus.

priprema

Pržiti na kockice luk u tiganju sa visokim stranicama, dodajte rendani na grubo rende šargarepu. Mi tretiramo piletina, izrezati na komade i staviti u prženim povrćem. Napunite ga vodom i kuhajte 20 minuta. Zatim dodajte vrhnje, sušeni bosiljak, sol i papar. Pričekajte dok se juha dođe do kuhati i isključiti. može posuti seckanim peršunom za više ukusa.