Sir juha s kozicama

Sir juha sa škampima - pikantnim vruće jelo koje će vas sigurno i za cijelu obitelj osvojiti divan nježnosti, aroma i nevjerojatan brzine kuhanja. Ovo jelo će zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane!

Recept sir juha sa kozicama

sastojci:

Sir - 150 g;
škampi - 100 g;
krema - 200 ml;
supe od povrća - 500 ml;
Brašna - 50 g;
svježi kopar - kušati;
začini.

priprema

Škampi pranje, ispunite čistom vodom i kuhati točno 3 minute, so ukus. Neka se ohladi onda morskih plodova, očistiti od ljuske i dodati do pialki. Sada duboko sauté posudu, sipajte malo brašna i smeđe polako sipa, kap, čorba. Temeljito miješati sve to nije formiraju grudvice. Nakon toga, mljeveni bacanje ribani sir, začini sezonu jelo i kuvati 5 minuta, sa zatvorenim poklopcem. Nakon nekog vremena, mi prospe vruće sir juha škampi na ploče, predstaviti kremu i ukrasite svaki komad škampi i koprom.

Sir juha sa škampima u multivarka

sastojci:

Škampi - 10 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
krumpir - 3 kom;.
krem sir - 200 g;
Svježe bijele gljive - 150 g;
filtrirana voda;
začini.

priprema

Luk i mrkvu čisto, fino shinkuem i passeruem u multivarka sa "pečenje" režim za 20 minuta ovaj put proces gljive i isperite ih sa škampima pod mlazom vode. Krompir se oguljene i iseckati na kockice. U zdjelu s povrćem dodajte gljive, škampi i krompir. Sipajte sav sadržaj posude filtrirane vode do željene debljine. Baci kockice topljenog sira, dodati malo soli i sa začinskim na okus. Izbor instrumenta režim "kaljenja" i počnemo tajmer za 1 sat. Prije posluživanja, sir juha s kozicama i gljivama ukrasiti sa svježim biljem i pospite krutoni.

Sir krem juha s kozicama

sastojci:

filtrirana voda - 1,2 l;
Smrznutim škampima - 250 g;
začini;
topljeni sir - 180 g;
začini;
kozice - 3 kom;.
Krumpir - 4 kom;.
Sir - 30 g;
svježi kopar - 0,5 zraka.

priprema

Krompir se očistiti, oprati i izrezati na velike kriške. Zatim dodajte u tiganju, ispunite filtriranom vodom i provri dok ne omekšaju države, so po svom ukusu. Nakon toga smo ga prebaciti u blender posudu i umutiti u uniformi povrća pire. Sada ponovo staviti težinu na istom čorbu, dodajte oguljene škampi, promiješati i dovesti do kuhati. Na grubo rende rub topljenog sira, sipajte juhu, promiješati i kuhati 8 minuta da ih potpuno otopiti. Na kraju sezone sa posudom sa začinima, baciti sjeckani komorača, čir i sklonite sa vatre. Daj juhu ulije oko 10 minuta, pokrivajući ga sa poklopcem i kuhati ovaj put velike kozice. Pour vruće jelo na malom porcijama jela, plodovi mora ukrasite i pospite sirom.