Čorba od bundeve sa šlagom

Juha sa šlagom - veliki izbor poznatih i nama dosadno topla jela. Da će se žaliti, ne samo za djecu, ali i odrasle. Uvjerite se sami! Juha ispada prilično ukusna, srdačna, ali niskokalorični i stoga pogodna za djecu ili dijete.

Recept za bundeve juha, pire krumpir s vrhnjem

sastojci:

• bundeva - 1 kom;.
• žarulja - 2 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• đumbir u prahu - po ukusu;
• kurkuma - 1 žlica. žlicu;
• sol i papar - po ukusu;
• krema - 50 ml;
• voda - 3 litre.

priprema

Pumpkin čist kore, izvadite sjemenke, izrezati na kockice i smjene u loncu. Sipajte na vodu i ugasiti vatru slaba oko 20 minuta. Ovaj put očisti i smanjiti do melenko luk i češnjak, a zatim ih 3 minuta pržiti u biljnom ulju. kuhani bundeve sol, papar po ukusu, dodajte đumbir i kurkuma. Sve mix, pažljivo sipati vodu u drugi lonac. Dobro utrljati u pire od bundeve u blenderu, stavite luk i češnjak, prelijte potrebnu količinu vode i vrhnje.

Juha od povrća sa šlagom

sastojci:

• bundeva - 1 kom;.
• luk - 1 kom;.
• slanina - 200 g;
• biljno ulje;
• šargarepe - 2 kom;.
• sol i papar - opcionalno;
• kiselo vrhnje;
• krem - po ukusu;
• supe od povrća - 2 l;
• peršun - opcionalno.

priprema

Pumpkin očisti, izvadite sjemenke. Šargarepe oprana i čista. Izrežite pripremila povrće u male kockice, mjesto u tavi, pune vodom i kuvati oko 20 minuta. Slanina i luk sjeckati na trake i passiruem odvojeno u tavi. Kuvano povrće nježno ukloniti s prorezima kašikom i melje u pire. Prebacimo ga u tavu, dodajte pečenje, biber i sol. Ovim supu da provri, isključite topline i služio za stolom, tucking krema i posuti svežim biljem.

Bundeve juha s vrhnjem i škampima

sastojci:

• bundeva - 1 kom;.
• luk - 1 kom;.
• škampi - 150 g;
• Čorba - 1 L;
• krem - 0,5 st.;
• sol, šećer i papar - po ukusu;
• biljno ulje;
• zeleni luk.

priprema

I očisti sirovi škampi pržiti u biljnom ulju. Ljuta paprika melenko kotlet, i zeleni luk shinkuem. Bundeve očisti i iseći meso u velike kocke, a luk - mali. Shift povrće u šerpu i napuniti sa piletinom ili supe od povrća. Kuvajte oko 20 minuta. Spremni, ublažen bundeva ugušila blender u pire, dodati vrhnje, šećer, sol i crni papar. Donosimo juha do kuhati, staviti škampe, biber i služe, posute zelenim lukom. Juha s kozicama bundeve spreman!

Čorba od bundeve sa šlagom multivarka

sastojci:

• bundeva - 300 g;
• krumpir - 3 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• luk - 1 kom;.
• krema - 400 ml;
• maslac - po ukusu;
• maslinovo ulje;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Razmotrimo još jedan način, kako kuhati bundeve juha s kremom. Dakle, prvo izlagao na multivarka program "Pečenje". U posudu, sipajte malo maslinovog ulja, stavite mali komad maslaca i pritisnite gumb Start. Garlic sjeckati i pržene u ulju 5 minuta. Dodajte sitno sjeckani luk i mrkva, kuhati 15 minuta dok povrće su tendera. Nakon toga, stavite kockice krompira i bundeve, zatvorite poklopac. Isključite prethodnog Multivarki režim i pokrenuti novi - "Stavljanje out" za 40 minuta. Onda smo izvući povrće, sjeckati ih koristite blender pyure.Nalivaem u posudu i širenje krem ​​kaša s povrćem. Nakon toga izlažu režim "Pečenje" i uključuje multivarku. Kada je supa proključa, isključite uređaj i sipa obrok na tablice!

Video: ČORBA - Pumpkin pire od bundeve Krem - juha s vrhnjem je vrlo ukusna recept

Video: Julia Vysotsky - krema od bundeve