Krema od tikvica

Najoriginalniji, hranjiv i srdačna juha - to je, bez sumnje, squash. To je nevjerojatno lako i brzo za pripremu, a koristan je i ukusno jelo koje će se žaliti na sve, bez izuzetka. Neka nama podijeliti sa vama neke recepte za juhu sa tikvicama.

Dijetetski juha od tikvica

sastojci:

• tikvica - 500 g;
• Krumpir - 4 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• luk - 2 kom;.
• biljno ulje - 100 g;
• vekna - 200 g;
• . Salt - 1 žličica;
• dill, paškanat - 100 g;
• začinjava za pilav - na okus.

priprema

Moje tikvice, iseckan na kockice sa oljušteni krompir. U šerpu sipati vodu, staviti na vatru i dovesti do kuhati krompir prvo baciti, a nakon 5 minuta tikvice. Cook dok ne omekšaju povrće, povremeno uklanjanje rezultanta pjene. Ovaj put dok ne smanji luk i mrkvu rasturati u trake ili utrljati na grubo rende. Pržiti dok kuhani u biljnom ulju, mrkva i luk.

Kuhana tikvica i krompira, tukli blenderu do glatke. Sljedeći soli, raspoređenih u posudu šargarepa, luk i nakon ključanja Prokuhajte ne više od 5 minuta. Nakon skidanja sa vatre, dodajte Chopped zelje. Baton rez u male kockice, pržite na hrskavost i svježe lica.

Služe dijeta tikvice juha vruća, stavi u svakom posudu krutoni.

Recept pire juha od tikvica

sastojci:

• Šargarepe - 1 kom;.
• tikvice - 1 kom;.
• krompir - 2 kom;.
• luk - 2 kom;.
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• sir sorti - 100 g;
• sol, papar, začini - na okus.

priprema

Dakle, očistite crni luk i sitno sec. Mi sprži u tiganju sa biljnim uljem. Zatim dodajte izlizan šargarepe i ugasiti vatru za 3 minute. Nakon toga, prebaciti u tiganj, dodajte sjeckani komada krompira, squash, povrće prelijte vrelom vodom i kuvajte na laganoj vatri ispod poklopca zatvoren. Kada je povrće su tendera, sve prebacimo u blenderu i samljeti temeljito do glatka. Rezultirajući juha - pire ponovo sipajte u šerpu, čir, soli po ukusu. Sipati u posude i prije posluživanja dodati da ga malo sitno sjeckani krutoni i naribanim sirom.

Krem juha od buće

sastojci:

• putera - 10 g;
• tikvica - 200 g;
• mlijeko - 130 ml;
• pšenično brašno - 10 g;
• supe od povrća - 100 ml;
• krumpir - 3 kom;.
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Squash oguljene, izrezati na kriške, a zatim kuhano u mlijeku s krumpirom. Kada je povrće su tendera, trljati ih kroz sito ili zdrobio blender. Zatim prelijte rezultat mješavina supe od povrća, malo soli po ukusu. Pričekajte dok squash juha dođe do kuhati, zatim dodati ga u brašno i dobro promešajte. Prije serviranja u squash juha stavio mali komad putera.

Bundeve juha s grahom

sastojci:

• Praziluk - 50 g;
• tikvica - 200 g;
• Brašno - 10 g;
• grah grah - 20 g;

• mlijeko - 100 ml.

priprema

Dakle, uzmemo prvi praziluka i Iscepaj passiruem preko srednje topline s biljnim uljem onda ga prebace u šerpi na fino kockice tikvice. Dalje povrće popuniti supe od povrća, dodajte malo soli po ukusu, maslac i kuvajte sve za 10 minuta sa zatvorenim poklopcem na laganoj vatri. Zatim kuhati povrće ili zemlju blenderu ili rub kroz sito. Pour spreman svjetlo supu u posude i dodajte malo svaki prethodno kuhane boranija. Posuti jelo seckanim tost sa jajetom ili češnjak krutoni.

Video: Juha od povrća sa tikvicama pire

Video: Brzo juha od tikvica