Krema od bundeve

čorba od bundeve-Pire je mnogo sladak i kremast okus od njegovog poput jela, tako da je on toliko skupo volio potrošači širom svijeta. Ako postoji blender da se pripremi jelo nema problema.

Pire juha recept od bundeve

sastojci:

Bundeve - 1,5 kg;
Beli luk - 4 češnjaka;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
putera - 20 g;
krompir - 2 kom;.
praziluk - 1 kom;
pileća čorba - 1 L;
krema - 1 žlica. žlicu;
vlasac;
sol, papar.

priprema

Pumpkin moja, čisto iz sjemena i stavi na papir za pečenje za pečenje, zajedno sa čena belog luka. Sipajte sve karter, i stavite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.

Beli deo praziluka i isecite na tanke prstenove pripuskayut ognjišta u maslac 3-4 minuta. Dodaj u luk oguljene i na kockice krompira. Nastaviti kuvanje još 5 minuta. Sada sipajte sadržaj mangala pileća čorba, pomiješana s dvije čaše hladne vode. Donosimo tečnost provri, a onda smanjiti vatru i nastaviti kuhati dok krompir dok se ne omekša.

Meso pečene bundeve pire, tukao u blenderu zajedno sa češnjakom. Odvojeno, tukli krompir i luk u supi i miješati dvije komponente jela. Predgrijavanja supa od povrća sa bundevom, obučen sa kremom i posuti sa zelenim lukom prije posluživanja.

Ukusna juha od bundeve

sastojci:

maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
Luk - 1 kom;.
praziluk - 1 kom;.
Beli luk - 2 čena;
. Kim - 1 žličica;
tla muškatni oraščić - 1/2 kašičice ;.
Bundeva - 1 kg;
krompira - 1 kom;.
pileća čorba - 1 L;
krema - 125 ml.

priprema

U tiganj zagrijati ulje i pržene tome sjeckani luk prstena sa tankim praziluk. Nakon 2-3 minuta dodati u Sautè mljevenog češnjak, začine i kuvati sve zajedno još 30 sekundi. Stavi u šerpi na kockice bundeve, krompira i prelijte sve čorba. Donosimo bujon do kuhati i smanjiti plamen. Kuhanje juha od bundeve pirea je 30 minuta, nakon čega bi trebalo da bude hladna i tukao blender na homogene kaše. Povratak supu na štednjaku, pomiješati sa kremom i sezona sa ukusom.

Bez mesa juha od bundeve

sastojci:

bundeva - 750 g;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
majčina dušica - 2 grane;
Beli luk - 3 čena;
sol i papar - po ukusu;
Komorač - 1 luk;
povrća zaliha - 4 žlice;.
Bosiljak - 1 gomila;
sjemenke bundeve - 1/2 st.;
. Jabukovo sirće - 1 žličica;
maslinovo ulje - 4-5 Art. žlice.

priprema

Pećnicu zagrijava do 210 stupnjeva. Bundeve sjemena i očistiti od rez na kockice, zatim raširen na poslužavniku i zaliti maslinovim uljem. Posuti komade bundeve sa sol i papar i stavite u pećnicu 30 minuta.

Semenke bundeve u tiganju pržiti 5 minuta. Pečene sjemenke se stavljaju u posude za miješanje s bosiljkom, supa pire od bundeve Lean ocat i češnjak. Beat sastojke da se formira glatka pasta.

U tiganju, propržite sjeckani komorača dok ne omekšaju. Dodajte komorača na oguljene bundeva, supe od povrća i malo vode, ako je potrebno. Ovim tečnost provri, smanjiti vatru i ugasi svih 10 minuta. Pyuriruem povrće u supi, sezona sa ukusom i povratka na štednjaku, provri do debljine. Poslužite juha s bosiljkom pastom, biljaka i šaku semenki.

Ovo jelo je vrlo pogodan za hranu za bebe. Djeca juha od bundeve mogu biti manje intenzivan okus, tako da ne dodati bosiljak tjestenine, i sama supa, ali bundeve i komorača, staviti kuvana šargarepa za više slatkiša.