Dinstana puretina

Dijetetskih i tender meso je Turska postala vrlo pristupačnim i, zajedno sa piletinom, nalazi se na policama naših trgovina u punom sjaju. Da nahrani cijelu obitelj za korištenje i ukusno, budite sigurni da obratite pažnju na recepte dinstana puretina, koje smo se okupili u ovom članku.

Turska gulaš sa povrćem

sastojci:

• luk - 2 kom;.
• jabuka - 1 kom;.
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• . Sage - 1 žličica;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• Pileća čorba - 300 ml;
• Zrno senfa - 2 kašike. žlice;
• tečnost meda - 2 žlice. žlice;
• kuvano Turska - 400-500 g;
• krompira, paškanata, celer, mrkva - samo 350 g

priprema

Povrće čisto, pour ulje, posoliti i biber i širenje na papir za pečenje. Pecite dok im mekoću na 200 stupnjeva, nakon čega Neka kul i iseći na kockice.

U peke, pour biljno ulje i passeruem to luk i jabuke dok sve dok ne omekša. Dodaj u Saute šafrana i brašno, pržiti još minutu. Stalno miješajući sadržaj pekač, sipajte pileća čorba, i sa njega, senf i med. Da bi se smanjio da provri. Staviti u interval tečnost puretina i povrće, poklopiti i smanjiti vatru. Kuhajte sve za 15 minuta, a zatim pospite biljem i poslužite.

Turska paprikaš sa krompirom - savršeno jelo ako nakon praznika ste pekli meso i povrće.

Recept za dinstane puretina file

sastojci:

• maslac - 2 žlice. žlice;
• luk - 2 kom;.
• celer - 1 stabljika;
• šargarepe - 2 kom;.
• krompir - 2 kom;.
• brašno - 3 žlice. žlice;
• piletina zaliha - 3 žlice;.
• sušeni mažuran - 1/4 žličice ;.
• puretina file - 400 g;
• Bugarski biber - 1 kom.

priprema

Rastopiti maslac preko niske topline. Luk i iseći na passeruem dok ne omekšaju, dodati da je celer, mrkva i nastaviti kuvanje dok povrće do pola. Sada, u tepsiju, možete dodati krompir i brašno, a zatim sipajte bujon. Kada se tečnost počinje kuhati, sezonu s njom po ukusu sa soli i papra, dodajte mažuran i mjesto u tepsiju na kockice Turskoj. Heat smanjiti na minimum, poklopac posude poklopac i kuvajte 30 minuta. Sada ostaje da smanji paprike i nastaviti kuvanje još 10 minuta.

Ako želite kuhati purana, dinstana u multivarka, prvo pržite sve povrće u režimu "fry-up"I nakon prekidač "gašenje" 1 sat.

Turska, pirjano u kiselo vrhnje i vrhnje

sastojci:

• Turska - 2 kg;
• maslac - 1/2 st.;
• luk - 2 kom;.
• Beli luk - 4 češnjaka;
• brašno - 1/4 st.;
• pileća čorba - 2 kašike;.
• šargarepe - 2 kom;.
• celer - stabljike 2;
• gljive - 6-7 komada;.
• pavlaka - 1/2 st.;
• krema - 1 žlica;.
• vlasac;
• grašak - 3/4 st.;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Turska (po mogućnosti crveno meso), izrezati na velike komade. Na mangala topi nafte i pržene do komada mesa zlatno smeđa. Pržena puretina se prenosi na ploču. Dodajte sjeckani luk u tepsiju sa gljivama i pržiti ih dok ne porumeni. Na dinstajte luk staviti sjeckani češnjak i kuhati sve zajedno za 30 sekundi. Sada sipajte brašno u tepsiju, lagano sprži, i, neprestano mešajući, sipajte mješavinu čorbe, kiselo vrhnje i vrhnje.

Svi začinjava sa soli i papra, dodajte sve ostale sastojke za: Rezanje celer, mrkva, grašak i pred-pečenog purećeg mesa. Sada vatru smanjiti na minimum i kuhati puretina, dinstana sa gljivama, natkrivena, oko 30 minuta. Je završio jelo spreman da se služi odmah ukrašavanje pire krumpir ili tjestenine, uvijek posut svježe biljke za boju i okus.

Video: dinstana puretina # Recepti SMARTKoK

Video: Stewed purica s slatka paprika. Ukusno, brzo, lako)