Turska sa krompirom

Što se tiče praznika, kao i za svakodnevne sto idealno jelo Turske s krumpirom, recepti koje nudimo u nastavku.

Turska paprikaš sa krompirom

Naravno, najlakše ispeći puricu s krumpirom u rupu, ali odlučili smo da ne izgledaju banalne načine i kuhati sa karijem uz dodatak neke neobične sastojke.

sastojci:

biljno ulje;
Luk - 1 kom;.
Beli luk - 2 čena;
Bugarski biber - 1 kom;.
curry paste - 2 žlice. žlice;
paradajz u sok - 400 g;
kuvano Turska - 300 g;
Kuhani krumpir - 300 g;
mango chutney - 2 žlice. žlice;
prstohvat korijandra;
sol, papar.

priprema

prije ugasi turkey sa krumpirom u tiganju zagrijati ulje i pržiti sjeckani luk na njemu i biber 3-4 minuta. Dodajte curry pastu i sjeckani češnjak. Pržiti sve zajedno još 1-2 minuta. Popunite porumeni povrće paradajz u njihovom vlastitom soku i smanjiti ga kuhati. Bates vatre i stavite sastojke sjeckani živine i krompir. Pripremiti jelo za 2-3 minuta, a zatim sezonu sa svojim ukusom i miješati sa mango chutney. Poslužite jelo vruće, s kuhanim riža.

Na ovaj isti recept može biti kuvana puretina s krumpirom u loncu. Samo pour početku spreman umaku od rajčice sa začinima i ajvar, dodajte puretine i krompira jelo i pecite na 180 stepeni 15-20 minuta.

Pečene puretina s krumpirom

sastojci:

Krumpir - 750 g;
krema - 1/2 st.;
sol, papar;
pavlaka - 1/2 st.;
maslac - 1/4 st.;
mljeveno Turska - 500 g;
brašno - 2 žlice. žlice;
pileća čorba - 1 žlica;.
ribani tvrdi sir.

priprema

Pećnica zagrijava do 350 stupnjeva. Krompir kuhati i pyuriruem vrhnje, maslac, sol i papar. Mljeveno turkey pržiti dok kuhana, ne zaboravite da začinite. Ako želite, uz meso možete pržiti i povrće: celer, luk, mrkva i bijeli luk savršeno pristaju. Kada se braon meso, dodajte ga u brašno i sipajte u čorbu. Krčkati dok gusta turkey umak.

Ulja za podmazivanje za pečenje oblik i staviti ga na dnu nadev. Top distribuirati pire krompir i staviti na vrhu je sloj kreme. Posuti jelo sa sirom i staviti u zagrejanoj rerni. Nakon 25-30 minuta Turske i krumpir u umaku od vrhnja je spreman. To može poslužiti samostalno ili s ukras svježeg povrća, salata, ili samo tost.