Pečeni bakalar

Druga opcija srdačna riblja jela na vašem stolu, koji je baziran na bakalar. Ukusna i pristupačne ribe savršeno podložni kaljenje i u kombinaciji sa mnogim sastojcima.

Pečene Haddock sa povrćem - recept

sastojci:

• maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
• Beli luk - 2 čena;
• . Kim - 1 žličica;
• Paprika - 1/2 kašičice ;.
• paradajz u vlastitom soku - 200 g;
• crvena paprika - 1 kom;.
• bakalar fileti - 450 g;
• korijander - 1 gomila;
• Limun - 1 kom.

priprema

File bakalar provjerite postoji kostiju i uklonite ih ako je potrebno. Izrežite fileti ribe na velike komade.

Naspi maslinovo ulje pan SRJ i tome sjeckani češnjak s kim i papriku u minutu. Popunite češnjakom zazharku 10 ml vode i dodajte sjeckani paradajz u vlastitom soku. Ovim povrća mješavina do ključanja, aroma po ukusu i gulaš za 5 minuta. Kada je vrijeme da se povrće riblji fileti, pokriti posudu s poklopcem, mi smanjiti topline na niske i nastaviti kuvanje još 5 minuta.

Služe riblji paprikaš, pospite ga sa sjeckani korijander, sa kriškom limuna.

Kako da se ugasi bakalar sa kozicama?

sastojci:

• peršun - 1 gomila;
• Beli luk - 2 čena;
• sok i korica 1 limuna;
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
• Luk - 1 kom;.
• krompir - 500 g;
• . Paprika - 1 žličica;
• biber - prstohvat;
• paradajz u sok - 400 g;
• riblje čorbe - 1/2 st.;
• škampi - 200 g;
• Slanutak - 410 g;
• bakalar fileti - 500 g

priprema

U zdjelu, miješati sjeckani bilje, češnjak i koricu limuna. Posudu zagrejati maslinovo ulje i prženi luk sa rezanjem krumpir za 5 minuta. Dodati ostatak ulja, češnjak i začine, nastaviti kuvanje još 2 minute. Popuniti sve sa sokom od limuna, sipati paradajz i 1/2 šolje bujona. Sol i papar po ukusu jelo, pokriti s poklopcem i kuvajte 15-20 minuta dok krompir myagkosti.Dobavlyaem na škampe i kuhano leblebije, distribuirati preko riblji fileti, smanjiti toplinu i nastaviti kuhanje, pokriveno još 8 minuta. Kada se riba je spremna, pospite ga sa češnjakom, biljem i poslužite.

Ako se odlučite za ponoviti recept za dinstana bakalar multivarka, prvi paprikaš povrće pomoću režima "gašenje" za 25-30 minuta, a zatim dodajte škampe i riblji fileti. Nastaviti kuvanje još 10-12 minuta (ovisno o snazi ​​Multivarki), dok morski plodovi ne postigne spreman. Bon appetit!

Video: Kako kuhati Pollack.

Video: ukusna riba Pollack paprikaš s povrćem u multivarka