Riblja juha sa cod - recept

Bakalar je veoma česta i nemasni ribe, povremeno se pojavljuje na našem stolu kao sastojak za punjenje, ili ćufte. Još jedna upotreba ovog jeftin riba može biti kuvanje supa. Nekoliko recepata riblje čorbe bakalar će se raspravljati u ovom članku.

Creamy riblja juha sa fileti bakalara

sastojci:

cod file - 1 kg;
maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
. Butter - 1 žličica;
vlašac - 2 kom;.
suho bijelo vino - Art;.
krumpir - 3 kom;.
lovorom - 1 kom;.
. Sušena majčina dušica - 1 žličica;
krema - 1 žlica;.
peršun;
sol i papar - po ukusu.

priprema

U gustoj Deep Dish zagrijati maslac i maslinovo ulje. Propržite sjeckani ljutika dok ne omekšaju i dodajte vino, sačekajte pola tečnost ispari.

Dodajte luk u mješavinu vina i narezane krumpir, začini i bilje. Ako je potrebno, na vrhu sa tečnom u posudu tako da pokrije krompir. Kuva dok krompir mekan.

Krema zagrijava. Riblji file kotlet i dodajte u krompir sa kremom. Kuhanje riblja juha cod dok kuvana riba. Serviranja ukrasiti seckanim peršunom.

Kako pripremiti juha od rajčice sa bakalar?

sastojci:

fileti bakalara - 350 g;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
Beli luk - 2 čena;
Koncentrat rajčice - 5, čl. žlice;
Komorač - 1 luk;

Šargarepe - 1 kom;.
Bugarski biber - 1 kom;.
majčina dušica - kašičice ;.
sol i papar - po ukusu.

priprema

Maslinovo ulje propržiti sjeckani češnjak, smanjiti vatru, dodati rajčica i držati ga u vatru sve dok ne počne da biste smeđe. Dodajte sjeckani povrće na tjestenine i napunite ih vodom ili riblje čorbe. Cook dok ne omekšaju. Za 5 minuta dok kuhani dodati sjeckani povrće za ribe, začini i bilje.

Za djecu ovo riblja juha Bakalar je savršen.