Riblja juha sa pearl barley

Riba sa ječmom - je neobičnu kombinaciju, ali kako možemo govoriti o nečemu osrednji kada je u pitanju juhe. Srdačna i topla juha - to je ono što vam je potrebno u hladnom, i topla i srdačna juha s riblje čorbe sa ječmom - je nešto što će naći svoje mjesto na stolu u bilo koje doba godine.

Recept za riblju juhu sa pearl barley

Jednostavna juha od ribe i ječma je više kao uho i idealan je za kuhanje na otvorenom, posebno u pred i posezoni, kao i hrani i grije.

sastojci:

• cijeli riba (štuka, cod) - 400 g;
• pearl barley - 1/2 st.;
• Luk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Krumpir - 400 g;
• sol i papar - po ukusu;
• lovorom - 1 kom;.
• biljno ulje.

priprema

Riba se čisti od vage, Burke, i rezanja peraja, glave i kralježnice kuhati bogat čorba. Nemojte zaboraviti dodati list i začine po ukusu zaljev čorba. Spreman juha treba procediti kroz gazu i sipajte u čistu šerpu, a zatim ponovo se vratio u vatru.

Stavite čorba, kriške krompira i kuvajte ih dok ne omekšaju. Nakon 10 minuta kuhanja, dodajte opran biser ječam. Dok se kuvaju gomolja i žitarice, propržite luk i mrkvu dok ne porumeni, a zatim poslati zazharku u šerpi sa čorba. Nakon 5 minuta, staviti u čorbu ribe kriške i kuvati ih dok se potpuno kuhani.

Riblja juha sa pearl barley, treba hraniti, prskanje sjeckani bilje.

Riblja juha sa pearl barley i tune

Ova pikantna riblja juha se ne može nazvati tradicionalnim, ili u najmanju ruku, poznat. Set od sastojaka u posudu više nego neobično, ali to čini ne samo originalne ali i vrlo ukusna.

sastojci:

• kuvano ječam - 1 žlica;.
• konzervirana tuna - 200 g;
• mlijeko - 250 ml;
• bundeva - 300 g;
• ljuta paprika - po ukusu;
• Luk - 1 kom;.
• Beli luk - 5 čena;
• Ribani đumbir - 1 kašičica ;.
• sol i papar - po ukusu;

• riblje čorbe - 2 kašike.

priprema

U tiganju propržite sjeckani luk, češnjak i rendani đumbir. U međuvremenu, propržite kriške bundeve dok ne omekšaju. Zazharku miješati sa bundevom, dodajte kriške tune i kuvajte sve za minut, a zatim prebacimo u šerpu i napunite sa mješavinom riblje čorbe i mlijeko. Dodaj biser ječam juha, ljuta paprika i sol i crni papar. Cook konzervirane ribe juha s ječmom za 10-15 minuta na laganoj vatri, a zatim je bio za stolom.