Solyanka sa pearl barley

sonjača - ukusna i vrlo srdačna prvi obrok. Pripremite ga razne vrste mesa ili gljiva. U ovom članku, mi ćemo vam pokazati kako kuhati papazjanija s ječmom.

Recept halofita sa pearl barley

sastojci:

• Beef - 250 g;
• goveđi jezik - 150 g;
• šunka - 100 g;
• ječam - 120 g;
• krumpir - 3 kom;.
• kiseli krastavci - 150 g;
• masline - 100 g;
• rajčica - 2 žlice. žlice;
• limun;
• sol, začini - na okus.

priprema

Goveđi jezik i iseći na kriške i kuvajte dok ne omekša. Kuvano meso i šunku iseći na kockice. Pearl barley napuniti sa vodom (1 litra) i čir do pola. Voda se odvodi. Pržene u biljnom ulju luk, dodajući uz nju na kockice kiseli krastavci i rajčica. Spustite se u čorbu i meso rez na kockice krompira. Kuhati 15 minuta, dodajte punjenje i ječma. Kuvati 15 minuta, a zatim isključite vatru. Prije posluživanja u zdjelu govedine ječma torbu i stavite kiselo vrhnje, limuna i malo maslina.

solyanka gljiva s ječmom u multivarka

sastojci:

• Pileća čorba - 2 litre;
• kuvana govedina - 200 g;
• kuvana piletina - 1 kg;
• kobasice - 4 kom;.
• krumpir - 3 kom;.
• ječam - 2 žlice. žlice;
• kiseli krastavci - 200 g;
• konzervirane gljive - 400 g;
• rajčica - 2 žlice. žlice;
• . Šećer - 1 žličica;
• masline bez koštica - 12 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• lovorom - 2 kom;.
• crni papar, sol - po ukusu;
• sjeckani peršun - 3 kašike. žlice;
• biljno ulje - 40 ml;
• pavlaka - po ukusu;
• limuna.

priprema

Ječam je natopljena u toploj vodi preko noći. U šerpu Multivarki pour biljno ulje, šire kockice šargarepe i luk. U "Hot" modu (ako multivarka, moguće je da postoji takva funkcija pržiti u režimu "Pečenje"), uz povremeno mešanje, kuvati 15 minuta. Zatim dodajte sjeckani krompir i kuhati još 10 minuta. Sada dodajte ječam, rezanjem mesa, kobasice i krastavci.

Ako gljive su mali, oni se mogu dodati cjelini ili smanjiti na pola. Slično tome, i masline. Rajčica razrijediti 50 ml bujona, dodajte šećer i sipajte mešavinu u posudu. Dodajte crni papar, sol, i prelijte sve ključale pileća čorba.

U "kaljenje" kuvati 30 minuta, 5 minuta prije kraja pečenja dodati sjeckani peršin i lovorov list. Nakon kuhanja rezerve gljiva-bag za još 20 minuta u multivarka da ga predstavi. U svakom ploča prije serviranja dodati kašiku pavlake i kriškom limuna.