Recept klasične halofita sa krumpirom

Čak i ako niste ljubitelj prvog jela, tanjuri mirisnog doma halofita jedva odbiti. Nudimo recepti za ukusne klasične halofita sa krompirom. Ovaj divan jelo je divan ukras svakog stola i zauzme svoje zasluženo mjesto na listi omiljenih namirnica.

Klasična halofitne meso s krumpirom - recept

sastojci:

dimljena rebra - 280 g;
govedina na kosti - 580 g;
kobasice - 280 g;
Dimljena kobasica - 280 g;
šargarepe - 175 g;
luk srednje veličine - 2 kom.;
kiseli krastavci - 3-4 komada;.
Očuvan masline - 65 g;
paradajz paste - 50 g;
rafiniranih biljnih ulja - 35 ml;
velikih gomolja - 3-4 komada;.
Voda - 3 l;
lovorom - 2 kom;.
grašak piment - 3 kom;.
sol - po ukusu;
tlo crni papar - po ukusu;

Da biste se prijavili:

masline - 45 g;
limun - po ukusu;
svježi peršun - po ukusu;
pavlaka - na okus.

priprema

Goveda Bone i dimljena rebra, položio u odgovarajući lonac, napunite vodom i filtrira kako bi se utvrdilo peći. Grijani do ključanja, uklonite formirana pjena bacanja očišćeno sijalica smanjiti toplinu na minimum i kuvati čorba za dva sata.

Izvadite meso i rebra kosti izdvojiti i izbaci, a meso iseći na trake ili kockice i polaganje nazad na prethodno filtrirane čorba.

Tu i poslati dimljena kobasica i malo pržene kobasice.

Preostali čisti luk i mrkva, sjeckati kockice i smeđe u biljnom ulju u tiganju. Dodajte paradajz paste, pečeno još nekoliko minuta, i šire u šerpi sa čorba. Krtola krompira se čisti, izrezati na kocke, pržiti na jakoj vatri dok ne porumeni i poslati ga na druge proizvode. Dodajte oguljene i prošli kroz rende kiseli krastavci i narezane masline.

Kapacitet za definisanje-torbu na vatru, baci soli po ukusu, biber, grašak piment i lista lovora. Jelo zagrije do refluksnog i održava na laganoj vatri dvadesetak minuta.

Parfem papazjanija služio sa kriškom limuna, kiselo vrhnje i svježe bilje.

Gljiva solyanka krompira u multivarka - recept

sastojci:

Bijelo sušenih gljiva - 100 g;
kiseli gljive - 100 g;
Krtola krompira - 3 kom;.
Pročišćena voda - 1,7 l;
luk - 2 kom;.
kiseli krastavci - 3-4 komada;.
Rajčica - 95 g;
putera - 65 g;
kapar - 30 g;
lovorom - 1-2 kom;.
Limun - 1/2 kom;.
Očuvan masline - 90 g;
svježe bilje - po ukusu;
sol - po ukusu;
tlo crni papar - po ukusu;
kiselo vrhnje.

priprema

Bijele sušene pečurke oprati i napuniti čistom vodom za jedan sat. voda se zatim sipa u posebnoj posudi (što ćemo kasnije trebati), i gljive izrezati na kockice.

Luk očisti i bruniranje kapacitet da Multivarki podešavanje maslac "prženje" modu ili gljiva solyanka krompir recept "Pečenje". Zatim položite oguljene i narezane na male kockice gomolja krumpira i pečenje za još sedam do deset minuta. Dodajte oguljene i ribanom kiseli krastavci, sitno sjeckani gljive, rajčica i držati pod istim uslovima za još pet minuta. Sada sipajte vodu gljiva, bacaju gljive i kaparima, isključite uređaj na režim "kaljenja" i odaberite vrijeme jedan sat. Petnaest minuta prije sezone sa posudom sa procesom soli je potpuna, biber i baciti lovor lišće.