Recept za klasičnu ruski čička

Klasična halofitne - a divno ukusna i vrlo mirisna juha, glavne komponente koje su kiselih krastavaca i mesa. Međutim, ako niste u prisustvu komad teletine ili govedine, ne brinite! Nakon papazjanija se može učiniti od uobičajenih kobasice, kobasice, gljive i kobasice. Dakle, pogledajmo ste klasične recepte solyanka supu.

Recept tim klasični meso halofita

sastojci:

• kobasice, kiseli gljive, šunka, slanina, kuvano meso - 400 g;
• luk - 3 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• Voda - 3.5 l;
• kiseli krastavci - 4 kom;.
• rajčica - 1 žlica. žlicu;
• lovorom - 2 kom;.
• kiseli kupus - 100 g;
• masline - 10 kom;.
• kapar - 10 kom;.
• Limun - 1 kom;.
• vlasac, kopar, peršin;
• pavlaka - za gorivom;
• biljno ulje - 1 žlica. žlica.

priprema

Hajde da ćete shvatiti kako pripremiti klasične papazjanija. Meso sa kosti staviti u posudu, napuni vodom. Dodajte oguljene cijeli luk i šargarepu. Cook čorba tinjao za 1.5 sati, uklanjanje povremeno podići pjene, i pomalo dodajte malo soli. Sad zazharku. Za ovaj passiruem biljno ulje sjeckani luk i rendanu mrkvu dok ne porumeni. Zatim dodajte paradajz paste i promiješati. Mi filtrirati čorbu, izvadite meso iz kostiju i staviti u supu. Svi ostali proizvodi od mesa: kobasice, salama, gljive, brzo i staviti u čorbu. Tu i nokautirati zazharku i usitnjeni u fine trake kiseli krastavci. Na zahtjev, možete baciti u malo supe kiseli kupus i kaparima. Sada kuhati 10 minuta insistirati ispod peke. A la carte jela stavi zeleni luk, mirođija, peršun, smanjiti prsten limuna, baciti sjenu masline, prelijte toplu juhu i poslužite uz kiselo vrhnje.

Recept klasične halofita sa kobasicom

sastojci:

• Voda - 3 l;
• Kuhana kobasica - 300 g;
• Voda - 3 l;
• luk - 1 kom;.
• krumpir - 3 kom;.
• masline - 10 kom;.
• paradajz paste - 3 žlice. žlice;
• kiseli krastavci - 2 kom;.
• suncokretovo ulje;
• sol, papar, lovor - na okus.

Krompir su čisti, pere i na kockice shinkuem. Zatim, stavite ga u posudu kipuće vode i kuhajte oko 15 minuta na laganoj vatri. Viršla sjeckati. Luk čisto, fino shinkuem i pržene u tavi sa suncokretovo ulje 10 minuta. Zatim dodajte luk na prženje kobasica i kuhati zajedno još 5 minuta. Pickles srušiti kocke i masline - narezane. Čim će krompir biti spreman, širiti luk sa kobasicom, rajčica, kiseli krastavci i masline. Dodaj krila supa zaljev, so i biber po ukusu. Ovim juha do ključanja, sklonite sa vatre i navlaka sa čime je ispuštati 15 minuta.

Recept klasične halofita u multivarka

sastojci:

• pulpe svinjetina - 300 g;
• kiseli krastavci - 2 kom;.
• masliny- 10 kom.;
• luk - 1 kom;.
• Vode - 2 l;
• rajčica - 2 žlice. žlice;
• Šargarepe - 1 kom;.
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• začina i bilja - na okus.

priprema

Recept za klasičnu mesa halofita je vrlo jednostavan: u posudu stavite Multivarki svinjsko meso, pune vodom i kuhati čorba, uključujući i režim "kaljenja" za 2 sata. Zatim izvucite meso, čorba i filter. Luk i mrkva trunku, pržite u multivarka u režim "Pečenje", a na kraju dodati paradajz paste. Kiseli krastavci izrezati na tanke trake, masline samljeti prstenje, stavite sve multivarku, dodajte nekoliko kašika čorbe, u neposrednoj blizini poklopac i pripremiti režim "kaljenja" u trajanju od 30 minuta. Kuvano meso usitnjava, staviti u posudu, sipajte bujon, dodati začine, uključuju "kaljenja" i sačekati još oko 1 sat. Pred kraj kuhanja, dodati kriške limuna u supu i sitno sjeckani zelje.

Video: Recept halofita | Ručak celibat Ilya Lazerson

Video: Thistle. Najbolji recepti. Cook kod kuće