Juha "meso sonjača"

Slatko-kisela juha su česte u raznim kuhinjama i ruski varijacija je halofitne. U bogatim okusima jelo može se pripremiti na osnovu ribe, mesa ili gljiva. Recepti ispod, namjeravamo komentar najnoviju verziju supu i kuhati meso papazjanija sa puno dimljenog mesa.

Juha "Solyanka mesa" - recept

Ako ne ikada probali kuhati ili klasični meso juha - a papazjanija, preporučuje se zapisati recept ispod. Ova modularna verzija jela koja imaju tendenciju da se nakon bilo praznik praznik ostataka mesa, koji imaju na raspolaganju.

sastojci:

• govedina na kosti - 530 g;
• bilo dimljeno meso - 75 g;
• salama - 135 g;
• šunka - 135 g;
• Luk - 145 g;
• bijeli luk vlasac - 4 kom;.
• Rajčica - 15 g;
• kiseli krastavci - 130 g;
• kapar - 1/3 st.;
• masline - 1 1/2 st.;
• šaku peršuna;
• Lovor - 2 kom;.
• šećera - 5 g;
• limuna i vrhnje za posluživanje.

priprema

Za čorba, skuhati govedinu sa uvali ostavlja oko pola sata, s vremena na vrijeme uklanjanja buke. Frižideru kuvanog mesa i rastavljaju na komade. Cut sve ostale komponente mesa proizvoljno. Cook juhu punjenje pržiti luk, češnjak, na kockice kisele krastavce, kapar, masline i paradajz paste. Splash malo bujona za rastvaranje paradajz paste, a nakon 5 minuta, sezona sa svim šećer i miješati sa čorba. Dodajte narezane mesa i kuhati sve sastojke za najmanje 10 minuta na laganoj vatri. Nakon uklanjanja juha od vrućine, posuti tim papazjanija meso sa svježim biljem i ostaviti da se ulije ispod poklopca za najmanje 15 minuta.

Kako kuhati supu "meso-bag" s gljivama?

Zašto ne kombinirati dva recept halofita stvoriti savršen prvi kurs: vruće, srdačna i bogat okus.

sastojci:

• dimljeni - 170 g;
• gljiva - 380 g;
• šargarepe - 135 g;
• Luk - 135 g;
• paradajz pire - 195 g;
• masline - 1/3 st.;

• kiseli krastavci - 115 g;
• kiselo vrhnje, svježi začini, limun - za posluživanje.

priprema

Kuhanje juha "tim Salsola meso" počinje sa saute luk, gljive i mrkvu do zlatne nijanse. Kada zazharki je spreman, miješati sa dimljenim i porumeni i pusti ih. Popunite sva paradajz pire i dodajte masline i kriške krastavca, i nakon 7 minuta, sipati pola litre vode i ostavite juhu na laganoj vatri 45-55 minuta. Gotovog jelo pospite pregršt zelenila i ostavite 15 minuta prije posluživanja.

Video: Salsola meso tim.

Video: Odlična juha Solyanka mesa recept. Korak po korak recept za ukusnu juhu meso Solyanka.