Kako kuhati papazjanija u kući?

Solyanka - ruske kuhinje, što je juha kuhana s mesom, ribom ili gljiva čorba s vrućim začinima i jelima. Ovo jelo raznolikost na svoj jelovnik i kako kuhati papazjanija juha kod kuće, mi ćemo vam reći.

Kako kuhati papazjanija u kući?

sastojci:

• krumpir - 3 kom;.
• Voda - 2,5 l;
• luk - 1 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• kiseli krastavci - 3 kom;.
• kiseli kupus - 200 g;
• biljno ulje - 30 ml;
• začini;
• Limun - 0,5 ps;.
• masline;
• masline - 10 kom;.
• kapar - po ukusu;
• domashnyaya- rajčica 2 žlice. žlica.

priprema

Krompir čist, izrezati na trake i pažljivo izostaviti u ključalu vodu. preradu luka, shinkuem male kockice, mrkva i sjeckati na rende. Kiseli krastavci se raspasti u malim kriške i kiselog kupusa oprati i lagano stisnuti. Sada sipajte u posudu malo putera, zagrijati ga i širi luk i šargarepu. Passeruem povrće nekoliko minuta, dodajte kupus, krastavci, promešajte i kuvajte 10 minuta. Obučen povrća pečena rajčica i prebacite sadržaj tiganj u tavu. Juha sa začinskim, pokrijte poklopcem i kuhati dok ne omekša. Prije serviranja, ukrasiti sa papazjanija kriškom limuna, svježeg bilja i maslina.

Kako kuhati papazjanija u kući?

sastojci:

• meso govedine - 700 g;
• dimljena rebra - 300 g;
• Dimljena kobasica - 200 g;
• šunka - 200 g;
• žarulja - 2 kom;.
• kiseli krastavci - 3 kom;.
• masline - 100 g;
• kapar - 50 g;
• domashnyaya- rajčica 2 žlice. žlice;
• biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
• maslac - 1 žlica. žlicu;
• Limun - 1 kom;.
• pavlaka - da se hrani.

priprema

Rebra i meso napuniti vodom i dovesti do kuhati. Čist i luk sa začinima i dodajte lovorov list u lonac. Skuhati čorba za 2 sata, a zatim filtrira. Kuvano meso, kobasice i šunku iseći na tanke trake. Krastavci shinkuem isto tako, raspoređenih u tavi s maslacem i mučeni 5 minuta. Luk očistiti, grind, dodati krastavce i pržiti dok ne omekšaju. Onda obučen sa paradajzom i prebacite u posudu s mesom, dimljeno meso i masline. Cook papazjanija 15 minuta, stavi kaparima, začina i pokriti s poklopcem. Prije serviranja, ukrasiti jelo sa kriškom limuna i kiselo vrhnje.

Kako kuhati gljiva-bag kod kuće?

sastojci:

• Svježe gljive - 300 g;
• sušene gljive - 50 g;
• luk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• začini;
• zelje;
• biljno ulje;
• masline;
• brašna - 1 žlica. žlica.

priprema

Sušene pečurke i kuvajte prethodno natopljen u nekoliko sati. Mi očisti luk, na kockice i shinkuem passeruem u maslitse do prozirne. Mrkva rub na terochke i bacanje na luk. Brown sve dok ne omekšaju, zatim dodajte brašno, dodajte paradajz paste i sipajte malo vode. Muči sve od 5 minuta, i prebaci sadržaj posude. Dodavanje uništio krastavci, narezane svježe ploče i sušene gljive, napunite vodom, sa začinskim juha kuhati 10 minuta. Na samom kraju bacamo masline, ukrasiti papazjanija zelje i kriške limuna.

Kako kuhati ribu papazjanija kod kuće?

sastojci:

• crvena riba - 500 g;
• lignje file - 500 g;
• krumpir - 5 kom;.
• luk - 3 kom;.
• kiseli krastavci - 3 kom;.
• limun;
• začini;

• svježeg bilja;
• domashnyaya- rajčica 3 žlice. žlica.

priprema

Riba čir čorba, a onda smo filtrirati ga kroz sito. Rezultirajući osnova stavio Julienne krompira, sjeckani luk i riba, za rezanje na komade. Kiseli krastavci shinkuem trake tomim 5 minuta u posudu i staviti u šerpu. Juha sa začinskim, paradajz paste, bacanje usitnjeni lignje i kuvati papazjanija 15 minuta. Prije serviranja, ukrasiti jelo sa kriškom limuna i bilja.

Video: Pogledajte kako kuhati Soljanku kod kuće. - Recept Classic Soljanki

Video: sladoled kod kuće