Solyanka sa kobasicom

Solyanka - jedan od najzanimljivijih jela ruske kuhinje. Amazing juha, kuhana u mesu, ribi ili gljiva čorbu odavno je na trpezi svake porodice počasno mjesto! Međutim, danas imamo mali korak sa sobom iz klasični recept halofita i razmotriti s vama originalnom receptu halofita sa kobasicama. Veruju da je riječ, to je vrlo ukusna, mirisna i srdačna!

Recept halofita sa kobasicom

sastojci:

Kupus - 1 kg;
Šargarepe - 1 kom;.
kobasice - 300 g;
luk - 1 kom;.
paradajz paste - 3 žlice. žlice;
-3 čena belog luka;
paradajza - 2 kom;.
zelje - po ukusu;
sol - po ukusu;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Sada razmotrite jednostavan način da se napravi papazjanija sa kobasicom. Dakle, počinjemo sa činjenicom da je dobro ispran sa malim viljuške kupus, osloboditi se loših lišća i obsushivayut ručnik. Onda iseckati ga u sitne trake. I sad za tebe pripremiti ostatak povrća. Šargarepe i luk očistiti i dobro oprati. Sada mrkva utrljava na grubo rende, rasturati luk na male kockice. Paradajz oprati i obsushivayut shinkuem tanke kriške. Garlic čist i preskočite ga putem štampe ili fino rešetke. Kobasica raspasti u malim krugovima.

Sada smo uzeti lonac i kuhati ga u biljnom ulju malo, zatim staviti prvo sjeckani luk, sprži. Nakon ležao šargarepe i kobasica. Sve promiješati i pržiti oko 10 minuta, dok malo porumeni kobasice i mrkva su tender. Nakon toga, prelijte povrće kupus i kuvajte ga, stalno miješajući, dok ne omekša. Sadržaj posude sa soli i papra po ukusu, dodati bilo začina i začina. Rajčica rase u velikim količinama kipuće vode, a zatim sipajte sadržaj posude. Sve što miješati i dodati prethodno sjeckani češnjak i rajčice. Svi mix temeljito.

Zeleni oprati pod mlazom vode, otresite i fino smanjiti, polaganje njom pet minuta dok kuhana jela u tiganj. Nakon toga, skinite lonac sa vatre, pokrijte poklopcem i dati juhu da odstoji još 10 minuta. To je sve ukusno kupus solyanka sa kobasicama spreman! Sipati u pripremljenu posudu u tanjir, posuti biber, svježi začini, i služe supu ohlađeni krem.

Solyanka sa kobasicom u multivarka

sastojci:

kobasice - 3 kom;.
luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
kiseli krastavci - 2 kom;.
krastavac kiseli krastavac - 100 ml;
rajčica - 2 žlice. žlice;
listik- ležište 1 kom.;
krompir - 2 kom;.
Voda - 3 l;
crni papar - 5 kom.

priprema

Nudimo drugu opciju kako kuhati papazjanija sa kobasicom. Luk očistiti od ljuske, pranje i iseći na male kockice. Šargarepe čista, shinkuem trake ili rub, koristeći rende. Multivarku okrenuti, izlagati režim "vruće - povrće" i male količine biljnog ulja pržite luk i mrkvu do tada, dok se povrće su zlatno smeđa. ovaj put kako kuhati papazjanija sa kobasicom samljeti naribanom kiseli krastavci, ili usitniti ih u male kockice. Stavite ih u zdjelu, dodajte paradajz paste i dalje pržiti nekoliko minuta, zajedno sa povrćem. Krompir su moje, čista i kockice mali. Kobasica kriške sjeckati i stavio sve u multivarku.

Sada, sipajte u željenu količinu vode i slane vode. Izlagati program "supa" i nastavite kuhati papazjanija za dvadeset minuta. Kako je vrijeme prolazilo, ostavljajući malo napitkom supu. Prije serviranja u papazjanija sa kobasicom i krumpirom, dodati okus masline, bilja i limuna.