Bratwurst

Ako imate u frižideru bio mali komad kobasice, onda je moguće da se u potpunosti, srdačna i ukusno jelo. Nemoj mi vjerovati? Zatim smo vam skrenuti pažnju na zanimljiv i jednostavan recepte za kobasice na žaru.

Prženi kupus sa kobasicom

sastojci:

dimljena kobasica - 500 g;
klice - 200 g;
luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Voda - 0,5 V;.
rajčica - 4 žlice. žlice;
Beli luk - 1 čen;
sol i papar - po ukusu;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Luk čist i melenko shinkuem. Šargarepe moja, očistiti i utrljati na torochke. Kobasica izrezati na male kockice ili trake. Sa kupusa i uklonite vrhu fino shinkuem i bijeli luk prošli kroz spadefoot. Passeruem pripremljen povrće preko srednje topline u veliku količinu biljnog ulja. Zatim dodajte kriške kobasica, pržiti oko 3 minute i šire kupus. Sve miješati i pripremiti jelo na umjerenim topline, stalno miješajući dok kuhani. Na kraju krajeva, sa začinskim, soli po ukusu, staviti paradajz paste i bijeli luk. spreman kupus sa kobasicom posuti sa začinskim biljem i poslužite.

Salata sa žaru kobasica

sastojci:

Kobasica - 300 g;
cikle - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
luk - 1 kom;.
kiseli krastavci - 2 kom;.
majoneza - za gorivom;
Maslinovo ulje - 30 ml;
pavlaka - 2 žlice. žlice;
senf - po ukusu;
sol - po ukusu;
greens - za dekoraciju.

priprema

Kobasice iseći na male kockice i pržiti ga u maslinovom ulju. Zatim uklonite od vrućine, prebacimo u zdjelu i dodajte senf. C repa mrkva kuhati dok ne omekša u slanoj vodi. Nakon toga povrće ohladi, očišćeno, prizemlje i miješa se sa kobasicom. Dodajte so po ukusu, sezonu domaći majonez i promiješajte. Prebacimo gotov salata u dubokom zdjelu, pospite bilja i prelijte pavlakom.

Prženi krompir sa kobasicama

sastojci:

Krumpir - 1 kg;
Kuhana kobasica - 500 g;
luk - 3 kom;.
biljno ulje;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Krompir su čisti, izrezati na kriške, ležao na grijani tiganj, dodajte sjeckani luk, so, biber i pržiti dok kuhani. Onda je ležao na tanjur i odvojeno pržiti kobasice, izrezati na kriške. Poslužite jelo za sto sa bilo kojim sos.