Dinstani kupus sa kobasicom

Povrće igraju važnu ulogu u našoj ishrani. To je od njih možemo izvući potrebne vitamine. Naravno, bolje je da ih jesti sirove, kao tako spasio najviše korisnih materija. Međutim, neki povrće, kao što su kupus, sirova može uzrokovati nelagodu za ljude koji pate od raznih bolesti gastrointestinalnog trakta. U ovom slučaju, odlična alternativa je korištenje ovog proizvoda u paprikaš. Sada ćemo vam reći kako da ugase kupus s kobasicom.

Kupus sa kobasicom - recept

sastojci:

kupus - 1 kg;
mrkva (veliki) - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
kobasice - 3 kom;.
sok od paradajza - 1 šolja;
biljno ulje za prženje;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Mrkva rub na grubo rende, a luk sitno crumble. Propržite povrće u posudu s biljnim uljem dok ne porumeni. Shinkuem kupus i malo pomaknut sa soli. širi smo ga u tavi sa lukom i mrkva, promiješati, dodati 50 ml vode i priprema mali vatri oko 20 minuta. Kobasice iseći na kriške i dodati u kupus. Promiješajte, sipajte sok od paradajza, so i biber po ukusu, kuvati 15 minuta Nakon toga, prženi kupus s kobasicom je spreman. Možete ga koristiti kao zasebna jelo, a može biti dopunjen s krumpirom kao prilogom.

Dinstani kiseli kupus sa kobasicom

sastojci:

kiseli kupus - 800 g;
Luk - 1 kom;.
Beli luk - 2 čena;
kobasice - 250 g;
Umaku od rajčice - 100 g;
sol, začini - na okus.

priprema

Sa kiselim kupusom pražnjenje, zgodno da se to uradi, prebacujući ga u cjedilo. Onda je ležala u tiganj sa biljnim uljem, dodajte češnjak, prošao kroz novinare. Sve dobro promiješati i lagano kuha oko pola sata. U odvojenom tiganju propržite luk, dodajte kobasice, izrezati na kriške. Kupus dodati paradajz sos, luk i kobasice, soli i začina po ukusu. Ako kupus prosušen možete dodati oko 50 ml vode. Kuvajte sve zajedno još 10 minuta.

Kobasice sa kupusom na njemačkom jeziku

sastojci:

kobasice - 400 g;
kiseli kupus - 400 g;
jabuke - 2 kom;.
tamno pivo - 100 g;
lovorom, sol, papar - po ukusu;
biljno ulje.

priprema

Svaki kobasica iseći na 4-5 komada i pržiti dok ne porumeni. Zatim uklonite jezgru u jabuke, izrezati ih na male kockice i proširio na kobasice, tu stavi kiseli kupus, sve mix i kuvajte 5 minuta zatim dodajte lovorov list, sol i papar, popunite sva tamno pivo i kuvajte na srednjoj vatri 15 minuta . pa, to je sve, nije skup, ali je srdačna i ukusno jelo je spreman!

Kako kuhati karfiol sa kobasicama?

sastojci:

karfiol - 0,5 kg;
Patlidžan - 300 g;
kobasice - 250 g;
luk - 150 g;
šargarepe - 250 g;
bilje, sol i papar - po ukusu;
biljno ulje za prženje.

priprema

Kupus jaz u cvetova. Ako su velike, još uvijek možete smanjiti na pola. Kuvati ih u vodi, slani po ukusu, 10 minuta nakon ključanja. Kotleti luk i mrkvu. Patlidžan izrezati na kockice, sol i napunite vodom, ostaviti 20 minuta, na lijevo gorčina, a zatim ih isperite pod mlazom vode. Kobasica rez na kriške, peršun sitno raspasti. Luk prženi u tavi s biljnim uljem za 3 minuta dodati šargarepu, a nakon 5 minuta - patlidžan. Promiješati i pržiti povrće za oko 10 minuta. Zatim dodajte kobasice, začini, sol i papar na okus. Barem nokautirati kupus, Simmer svi zajedno još 5 minuta i na kraju dodati sjeckani peršun. Karfiol sa kobasicama spreman.