Kiseli kupus - recept

Kupus - jednostavan ruski obrok. Ako i dalje dodajte meso ili gljive, ti sve ukusno. Zanimljivi recepti za kupus vas čeka ispod.

Dinstani kupus sa kobasicom - recept

sastojci:

klice - 600 g;
polu-dimljena kobasica - 400 g;
šargarepe - 300 g;
luk - 150 g;
paradajz paste - 55 g;
vode - 120 ml;
Beli luk - 1 čen;
sol, papar;
biljno ulje.

priprema

Prvo, lagano prženi luk, zatim dodajte ribani mrkve i premalo pržiti. Sada nokautirati pola dimljena kobasica, izrezati na kockice ili trake. Pržiti više minuta 3. Dodajte kupus, melenko usitnjenog, kuvajte 20 minuta, a onda sipajte vodu, stavite paradajz paste, i miješati ponovo krčkati dok višak vlage ispari. Cijeđenje češnjak, promiješajte i minut ploča 3 isključiti.

Recept kupus u multivarka

sastojci:

klice - 700 g;
šargarepe - 350 g;
luk - 150 g;
kečap - 2 žlice. žlice;
voda - 1 šolja;
šećer;
biber;
soli;
lovorom.

priprema

Shinkuem luk pola prstenje, mrkva, tri na rende. U multivarka izlagati program "Bake" ili "Hot". Naspi kup biljno ulje, staviti luk i nakon 10 minuta, i rendanu šargarepu. Pripremite dodatnih 10 minuta, a zatim dodajte kečap, sol i ostali začini. Lagano miješati silikonski ili drveni lopaticom i istovremeno ostaviti još 5 minuta. Sada smo prešli na kupus - shinkuem melenko ga i poslati ga na druge proizvode u multivarku. Sipajte 1 čašu vode i ponovo miješati. Multivarku prevesti u režim "kaljenja" i ostavili za 1-1,5 sati. Kuhanje put će u potpunosti zavise od vaše preferencije. Nakon 1 sat, kupus je malo škripao, ali nakon 1,5 sata to će biti vrlo mekan i nježan.

Recept kupus sa piletinom

sastojci:

Kupus - 1 kg;
Rajčica - 50 g;
Piletina - 500 g;
soli;
začini;
biljno ulje.

priprema

Piletina iseći na komade. Kupus fino shinkuem. U posudu s debelim dnom sipajte ulje, piletina širenje i pržiti oko 5 minuta dok meso pobeli. Dodajte kupus i promiješati. U prosjeku topline, pokriven lagano kuha 20 minuta, a zatim dodajte paradajz pire, oko 50 ml vode, sol, začini i drugi put dobro promiješati. Sve u svemu, kuvajte još 20 minuta.

Dinstani kupus sa mesom - recept

sastojci:

mljevenog mesa - 450 g;
šargarepe - 200 g;
klice - 600 g;
luk - 150 g;
paradajz - 3 kom;.
biljno ulje - 35 ml;
. Zira - 1 žličica;
. Talijanski bilje - 1 žličica;
soli;
mlevenog crnog bibera.

priprema

Kupus melenko shinkuem i širenje u vode kipuće. Kuhati za 10 minuta, a zatim bačen natrag ga u cjedilo. Sjeckati luk i tri mrkve. Paradajz smanjiti kriške. Prvo, pržiti luk, zatim dodajte šargarepu i kuvajte još 5 minuta. Sada, raspoređenih na pan paradajz i Mleveno meso. Dodajte so, začini, i promiješati pržena govedina, gnječenje sa viljuškom za oko 15 minuta. Nakon toga, iznese kupus, promiješati vatra radi manje, poklopac posude sa poklopcem i kuvajte 15 minuta.

Dinstani kupus sa gljivama - recept

sastojci:

Kupus - 1 kg;
šargarepe - 200 g;
gljiva - 450 g;
paradajz paste - 3 žlice. žlice;
biljno ulje - 100 ml;
lovorom - 2 kom;.
vode - 2/3 cup;
tlo korijander - prstohvat;

crni biber;
. Šećer - 1 žličica;
soli.

priprema

Moje gljive i smanjiti ploča, a zatim pržite ih dok kuhani. Luk čist i melenko ruše i melje mrkva na rende. Prženo povrće, a zatim ih dodajte sitno iseckan kupus. Sposobnost da ugase staviti gljive i kupus s lukom i mrkvu i miješati. U vodi dodajući paradajz, so, začini i dobro promiješajte. Rezultirajući preparata sipajte kupus, pokrijte poklopcem i krčkati dok se kuhani kupus.