Kupus salata s octom

Sada ćemo reći da recepti su neverovatno jednostavan, ali ukusan i zdrav salata sa kupusom i octa. Kuhanje može biti neposredno prije upotrebe, ali možete pripremiti za zimu.

Salata sa kupusom, mrkva i sirće

sastojci:

Svežeg kupusa - 700 g;
šargarepe - 300 g;
Luk - 1 kom;.
biljno ulje - 120 ml;
sirće - 20 ml;
. Salt - 1 žličica;
Šećera - 0,5 TSP ;.
Beli luk - 2 karanfilića.

priprema

Kupus sitno shinkuem i Mnemonic dobrim rukama. Luk izrezati na tanke polu-prstena. Tri mrkva na grubo rende. Dodaci za kupus, mrkva i luk. Pripremite salatu: kombinirati ulje, ocat, šećer, sol i bijeli luk, prošli kroz novinare. Salata začinjena, promiješati i ostaviti 20 minuta marinirani. Onda može poslužiti.

Kupus salata s octom i krastavca

sastojci:

klice - 800 g;
krastavci - 300 g;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
balsamica - 2 žlice. žlice;
. Šećer - 1 žličica;
sol - na okus.

priprema

Kupus fino shinkuem. Krastavci izrezati na pola prstenje. Kombinirati povrće, dodajte ocat, maslinovo ulje, šećer i sol i sve dobro izmiješati. Dajemo salatu malo napitkom.

Kupus salata s octom i biber

sastojci:

kupus - 2,5 kg;
paprika - 500 g;
šargarepe - 500 g;
Luk - 500 g;
šećera - 3 žlice. žlice;
biljno ulje - 1 šolja;
ocat 6% - 50 g;
soli - 2 žlice. žlica.

priprema

Kupus shinkuem i smrvljen sa soli. Tri mrkva na grubo rende i papar izrezati na trake, luk - pola prstenje. Mi smo stavili sve sastojke u veliki lonac, dodajte ulje povrće, šećer. Ocat sipa 100 ml hladne prokuvane vode i sipajte mešavinu u salatu. Sve mix temeljito i širenje u bankama, vrhu skitnica tolkushkoy. Čuvati na hladnom mjestu.

Kupus salata s octom i grožđicama

sastojci:

kupus - 250 g;
kupus - 250 g;
morske alge - 100 g;
grožđice - 100 g;
Bow (crvena) - 1 kom;.
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
jabukovog sirćeta - 1 žlica. žlicu;
sol - na okus.

priprema

Grožđice pour tople vode. Fino shinkuem kupus i kineski kupus, crveni luk izrezati na pola prstenje. Laminaria izrezati na male trake. Kombinuju sve sastojke, dodajte biljno ulje, soli i octa. Sve dobro promiješajte i poslužite.

Kupus salata s octom za zimu

sastojci:

kupus - 3 kg;
Beli luk - 3 glave;
šargarepe - 2 kg;
Voda - 1,4 l;
šećera - 1 šolja;
soli - 100 g;
biljno ulje - 200 ml;
lovorom - 4 kom;.
crni papar - 13 kom;.
Ocat - 200 ml.

priprema

Shinkuem kupus, staviti u duboku posudu, dodajte ribani na grubo rende mrkva, češnjak, prošao kroz novinare. Cooking marinadu pomiješati vodu sa šećerom, dodajte biljno ulje, sol, lovorov list, biber. Stavite marinadu na vatru, dovesti do kuhati, dodajte ocat, ponovo dovesti do kuhati i prelijte vruće marinadu preko povrće, promiješati i leže salatu u sterilnim banaka. Litre staklenke sterilizirajte 20 minuta, a onda navalite.

Kupus salata s paprikom, mrkva i sirće

sastojci:

klice - 600 g;
šargarepe - 100 g;
slatka paprika - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
ocat, 5% - 100 ml;
biljno ulje - 50 ml;
. Salt - 1 žličica;

šećera - 1 žlica. žlica.

priprema

Kupus shinkuem koristeći poseban float. Tri mrkva na medij rende. Luk izrezati na pola prstenje, i slatka paprika - julienne. Fold povrće u veliku posudu. Ako hardish kupus, to može biti prvi kaša sa solju. Kuhanje marinada u sirće sipa 60 ml vode, šećer, sol, biljno ulje i rezultat mješavina je zapaljena. Miješajući, dovesti do ključanja do so i šećer otopiti. popuniti coleslaw s paprom kipuće marinadu, stavite na vrhu ravnu ploču i stavite malu težinu. 10-12 sati salatu je spreman!