Salata sa svježim kupusom

Sada ćemo vam reći kako napraviti salatu od svežeg kupusa. Ova salata je veliki izbor za bilo sto i svoj dnevni meni.

Recept salata sa kupusom

sastojci:

• Svežeg kupusa - 300 g;
• šargarepe - 2 kom;.
• repa - 2 kom;.
• luk - 1 kom;.
• krumpir - 3 kom;.
• kuvano pasulj - 0,5 V;.
• maslinovo ulje;
• začini;
• Lime - 0,5 kom.

priprema

Povrće dobro oprati i kuhano u lonac napunjen hladnom vodom dok ne omekša. Ne gubeći vrijeme, shinkuem kupus tanko, dodati malo soli i lagano izgnječite rukama. Kuvano povrće izvaditi iz posude, hladan, čist i izrezati na srednje kocke. Sijalica proces i kotlet pola prstenje. Sada spojiti sa kupusom pušten tečnost i širiti ga u duboku posudu. Zatim dodajte sve ostale sastojke u mix, obučen biljnim maslacem i posut sok od limete. Probajte jelo i dodajte malo soli po ukusu ako je potrebno. Poslužite završio salata sa svježim kupusom na stolu, posute seckanim biljem po želji.

Klasičan recept salata sa graškom i kupus

sastojci:

• Krumpir - 4 kom;.
• repe - 3 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• Kupus - 300 g;
• kiseli grašak - 200 g;
• krastavac - 3 kom;.
• luk - 1 kom;.
• biljno ulje - 5 kašika. žlice;
• . Šećer - 1 žličica;
• začini;
• ocat 9% - 2 žlice. žlice;
• sok od limuna - po ukusu;
• kisela jabuka - na upit.

priprema

Dakle, prvo provri u slanoj vodi sve povrće: krumpir, mrkva i repa. Luk očistiti, isprati, i sa kupusom i pire shinkuem ruke. Nokautirati sve u zdjelu, dodajte malo soli po ukusu, baciti malo šećera i posuti octa. Kuvano povrće čist i isecite na male kockice. Krastavac pranje i trljanje na grubo rende. Konzervirane grašak otvoren i lagano sipajte sve tečnost koristeći sito. Apple oprati, punjena i usitniti u male kriške. Posuti sa sokom od limuna, tako da ne potamni i miješati sve pripremljene sastojke u veliku posudu. Obučen s biljno ulje, promešati i baci opcionalno sjeckani svježi začini. Pa sve promiješati, prebacimo u činiju za salatu i poslužite uz salatu od svježeg kupusa i krastavca do stola.

Video: Ruska salata sa svježim kupusom. Videoretsept

Video: Recept: Cikla salata sa svježim kupusom