Salata sa kiselim kupusom

Danas ćemo vam reći kako pripremiti doma salata sa kiselim kupusom. Ova salata će biti odličan dodatak za dnevne obroke i veliki ukras slavljeničkom gozbu.

Salata sa kiselim kupusom

sastojci:

luk - 1 kom;.
cikle - 1 kom;.
krompira - 1 kom;.
Konzervirane grašak - 300 g;
kapusta- fermentiranih šargarepe 100 g;
kiseli krastavci - 2 kom;.
biljno ulje.

priprema

Repa i krumpir oprati četkom i kuvanjem u šerpi u različitim kore. Neka kul, a zatim povrće, čist i isecite na kocke srednje veličine. Nakon toga ih sruši u biljno ulje za salatu ne obojen jedni sa drugima. Luk poslastica, isprati, melenko shinkuem i oparen s kipućom vodom. Usitniti u male kockice marinirane hrskave krastavci i položiti sve sastojke u posudu. Zatim, stavite pregršt salata kiseli kupus prethodno isceđenom iz soka. Zatim Baci grašak u konzervi bez obučen sa salamuri i suncokreta maslac jelo. Temeljito miješati vinaigrette i služe za stolom.

Ukusna salata od kiselog kupusa

sastojci:

krompira - 1 kom;.
cikle - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
kiseli krastavci - 3 kom;.
grašak - 100 g;
kiseli kupus - 200 g;
biljno ulje;
sok od limuna - 3 žlice. žlice;
začini.

priprema

Povrće u ovaj recept mi ćemo biti s vama kuhati i peći. Dakle, operite ih pod hladnom vodom i osušiti ubrusom. Nakon toga, stavite krompir, mrkva i repa u sredini folije, zamotajte čvrsto i širenje na roštilju u pećnici. temperatura kuhanja je postavljena na 175 stupnjeva, i da ukaže na put od oko 1 sat. Kada je povrće su tendera, čekamo dok to rade na ispravan ohladi. Dalje, očistite krompir i shinkuem kocke. Šargarepe i repe točno u isti način i da se prebace krompir. Kiseli kupus unaprijed dobar stisak ruke i spoji ga sa bilo kojim višak vode. Zatim dodajte ostatak povrća i miješati sve. Konzervirane grašak su pala na cjedilo za slaganje sve salamuri, a onda sipajte u posudu s vinaigrette. U odvojenom pialki povezati povrća maslitse sa sokom od limuna i začina u sezonu sa ukusom koriste sušeni kopar, korijander i sjeckani zeleni luk. Rezultirajući mješavina je uloženo u aromatiziranim činiju za salatu i dobro promešajte. Stavite jelo za 25 minuta u hladnjaku, a zatim služiti!

Salata sa pasuljem i kiselog kupusa

sastojci:

krompira - 1 kom;.
repe - 3 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
luk - 1 kom;.
kiseli krastavci - 2 kom;.
kiseli kupus - 1 žlica;.
jabuka - 0,5 kom;.
Pasulju - 1 jar;
biljno ulje;
sok od limuna;
začini.

priprema

Dakle, krumpir, repa i mrkva moje plovak i kuvajte dok ne omekša u drugoj šerpi. Neka kul, a zatim povrće, nježno očistiti i izrezati na male kockice. salata s grahom i kiselim kupusom Luk očistiti, isprati i melenko shinkuem nožem. Kiseli krastavci iseckati na kockice i kiseli kupus Iscedi ruke soka i brzo. Ako je previše kiseo, odbaci ga u cjedilo i dobro oprati pod hladnom vodom. Zelena jabuka shinkuem tanke trake i pospite s nekoliko kapi limunovog soka. Pasulju sipati u sito, malo pranje i ostaviti da se cede 10 minuta. Sada smo ležali sve pripremljene sastojke u lonac za pirjanje, sezona sa začinima po ukusu, prelijte maslac povrća i promiješati. Spreman salata prebacimo u činiju za salatu i stavio ga na stol.