Vinaigrette sa haringe

Svi znamo recept vinaigrette salatu. Klasični vinaigrette dati profinjenosti i prodornost kiselih krastavaca, ali ako želite nešto novenkouj ili su se upravo završila krastavci, oni mogu biti zamijenjeni kiseli gljive ili čak soljene haringe. Da ste čuli u pravu! To haringa ide dobro i savršeno nadopunjuje jednostavna, ukusna i jeftina salata, dajući mu pikantnog okusa. Uzmimo sa sobom nekoliko recepata salata sa haringe, a vi ste sigurni da iznenadimo svakoga svojom originalnošću i kreativnošću!

Recept salata sa haringe

sastojci:

cikle - 1 kom;.
krompir - 2 kom;.
Luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Beli luk - 2 čena;
konzervirane grašak - 200 g;
slani Herring - 1 kom;.
Biljno ulje - za gorivom;
mirođija, peršun;
Limun - 0,5 kom.

priprema

Razmotrimo kako bi, kako napraviti vinaigrette. Prvo, kuhati krompir, mrkva i repa u kožu. Zatim hladi, očistiti povrće iz kože i iseći na kockice.

Sada kore luk, izrezati na pola prstenje, i bijeli luk - male kockice. Herring očistiti od krljušti i kostiju i smanjiti file u male komadiće. Sve sastojke pomiješati u činiju za salatu, dodajte sjeckani zelje, obučen sa sokom od limuna i biljnih ulja. Temeljito miješati naš salatu i poslužite.

Recept salata sa haringe i jabuka

sastojci:

Herring fileti - 200 g;
cikle - 1 kom;.
Bugarski biber - 1 kom;.
jabuka - 2 kom;.
crveni luk - 1 kom;.
Konzervirane grašak - 200 g;
. Senf - 1 žličica;
sok od limuna - po ukusu;
Biljno ulje - za gorivom;
biber - na okus.

priprema

Uzmite repe, dobro oprati i kuhati u blago slanoj vodi dok ne omekša. Paprike, jabuke i repa je čistilo iseći na male kockice. Crveni luk iseći na pola prstena i prelijte sokom od limuna. Mi ostaviti da marinirati za neko vrijeme. Ovaj put smo uzeti ribljih fileta i iseći na male komade. Prebacimo sve kuhani sastojke u činiju za salatu i pripremiti za punjenje. Da biste to učinili u odvojenoj posudi mix sa senfom uljem, i promešati mikserom obučen s vinaigrette. Začinite sa spreman salata biber po ukusu i dodati malo limunovog soka ili octa.

Recept salata sa inćunima

sastojci:

cikle - 1 kom:.
krompir - 2 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
kiseli krastavci - 100 g;
sprat - 200 g;
Luk - 1 kom;.
ocat;
Biljno ulje - za gorivom;
soli i šećera - po ukusu.

priprema

Čir repe jakne ili zamotajte u plastičnom folijom i pecite u mikrovalnu pećnicu na 2 minute sa svake strane. Ovaj put, moja, očistiti šargarepu, krompir i isecite na kockice. U vrelu posoljenu vodu, staviti šećera po ukusu i širenje sjeckani povrće. 5 minuta prije kraja kuhanja dodati malo sirćeta ili limunovog soka. salata sa inćunima Luk očistiti od ljuske, izrezati na pola prstenje, sipajte sirće i ostaviti na kratko marinirane. Cook povrće lagano spajaju u cjedilo, isperite hladnom tekućom vodom i ostavite da se odvod. Repa očisti i iseći na tanke trake. Stavi u pialki, sipajte ulje biljno i dati malo potopiti. Ovaj put, usitniti marinirana ili kiseli krastavci. Prekrasne duboke činiju za salatu, mix krumpir, repa, mrkva, krastavci i luk. Sve je dobro mix, soli po ukusu i obučen sa biljnim uljem. Sada uzmi srdele, odrezati glavu, izvadite utrobu i sve grebena. širiti smo ga oko salate i stavite jedan u centru. Bon appetit!