Salata sa haringe i gljivama

Dobra užina pod duhovi ili samo prilog kuhanog krompira i svježeg bilja - salata sa haringe i gljive. Herring mogu birati pikantan, soljeni, dimljeni ili čak, u zavisnosti od toga kakav je okus jela koje želite doći do izlaza. Kako kuhati salata sa haringe i gljive, mi ćemo objasniti u nastavku.

Salata sa haringe i ukiseljene gljive

sastojci:

Krumpir - 500 g;
cherry rajčice - 4-5 komada;.
Herring - 260 g;
kiseli gljive - 150 g;
majoneza - 3 žlice. žlice;
ribani hren - 1/2 kašičice ;.
sok i koricu - 1/2 limuna;
svježi kopar;
kapara - 1 žlica. žlicu;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Krompir čist i kuvanjem u slanoj vodi, oko 15 minuta, dok ne omekšaju. Spreman gomolja Neka kul i izrezati na velike kocke, ili prstena. Herring ček za prisustvo kostiju i uklonite ih ako je potrebno. Paradajz iseći na polovine ili četvrtine, ovisno o veličini. marinirane gljive izrezati na tablice.

Majoneza mix sa renom sok i rendanu koru limuna, mljeveno kopar i sol i papar. Obučen sa ovim sosom salata i širi se na jelo. Pospite haringe salata, gljive, krompir kaparima i služiti rashlađeno.

Salata sa haringe, gljiva i avokada

sastojci:

Herring fileti - 2 kom;.
kiseli gljive 100 g;
-1 avokada komada.;
cikle - 1 kom;.
Jaja - 2 kom;.
majoneza - po ukusu;
salata luk - 1 kom;.
sok od limuna;
guacamole - za ukras;
zelje - za ukras;
majoneza;
sol, papar.

priprema

Prvo operite i stavite kuhani repe veliki. Kada povrće je spreman, dajemo da se ohladi, čist i izrezati na tanke ploče. Dva cijeli haringa file ček za prisustvo kostiju i uklonite ih ako je potrebno. Kuhati jaja teško kuvano i slomljena, nakon čega haringa salata sa šampinjonima avokada ih miješati sa majonezom. Marinirane gljive izrezati na tanke ploče. Slično tome, kotlet i avokada kriške onda bi trebalo posuti limuna da se ne potamne.

Počinjemo formiranju našeg salatu. Na sloj jestive film položen u blizini polovina svih kriške repa. Stavite na vrhu haringe fileta, a na njemu - majonez sa jajima (pola ukupnog broja), a zatim - gljive. Zadnji sloj treba biti položen s pola kriške avokada i ponovite sve slojeve u obrnutom redoslijedu: avokado, gljive, jaja, haringe i repa. Roll wrap film u načinu roll i stavite u frižider na 2-3 sata. Ohlađena salata izrezati na dijelove, oslobađanje od filma do stola i poslužite.