Salata sa šampinjonima i piletinom

Gljive i piletina savršeno u kombinaciji jedan s drugim. I to uspješan tandem se koristi u mnogim jelima. Kako napraviti zanimljiv salate sa šampinjonima i piletinom, pročitajte u nastavku.

Pileća salata sa šampinjonima

sastojci:

• pileći fileti - 270 g;
• kuhana jaja 2-3 kom.;
• bukovača - 200 g;
• luk - 180 g;
• perje vlasac - 25 g;
• vrhnje 15% mm - 100 g;
• soli;
• zelena salata - 5 kom;.
• peršun - 25 g;
• lješnjaci za ukras.

priprema

Pojedinačno, bukovača i piletina čir. Nakon toga, sastojci iseći na trake i lagano pržiti. Luk grind i passeruem. Jaja su čiste i iseći na trake. Miješati sve pripremljene hrane, dodajte sjeckani peršun, kiselo vrhnje, sol po ukusu i promešati. Duboka zdjela obložena listovima zelene salate, vrhunski je ležao naš gljiva salata sa piletinom. Ukrasite svoju sjeckani zeleni luk i lješnjaka.

salata od gljiva sa piletinom - recept

sastojci:

• kiseli gljive - 1 jar;
• piletina - 230 g;
• šargarepe - 150 g;
• salata majoneza - 100 g;
• papar, sol;
• zelje.

priprema

Pileći file kuhar, onda neka cool i rastavite vlakana. Šargarepe i kuhar, a zatim iseći na male kockice. Marinirane gljive izrezati na kriške. Miješati sve sastojke. Po ukusu sol, papar, dodajte sjeckani zelje, majoneza i miješati.

Pileća salata slojem sa šampinjonima

sastojci:

• piletina - 430 g;
• kiseli krastavci - 3 kom;.
• gljiva - 300 g;
• kuvana mrkva - 250 g;
• Konzervirana kukuruza - 450 g;
• kuhana tvrdo kuhana jaja - 6 kom;.
• Majoneza - 200 g;
• Beli luk - 2 kriške;
• začini, sol, bilja;
• biljno ulje.

priprema

Gljive izrezati na velike kockice i pržiti, dodati malo soli ih po ukusu. Cook piletina. Kiseli krastavci Iscepaj kocke. Majoneza širenje u zdjelu, dodajte sjeckani češnjak i sjeckani bilja. Stavite sastojke u slojevima u sljedećim redoslijedom: piletina, mrkva, gljive, jaja, kockice, kiseli krastavci i kukuruza. Sve slojeve osim sos gornji masti.

Salata sa šampinjonima, paradajz i pileća prsa

sastojci:

• pileća prsa - 1 kom;.
• Svježe gljive - 280 g;
• paradajza - 300 g;
• Bugarski biber - 1 kom;.
• senf, majonez, sok od limuna - po ukusu;
• zelena salata.

priprema

Moje gljive, izrezati na kriške i pržiti. Pileća prsa kuvati dok ne omekša u slanoj vodi, cool i fino smanjiti. Na salata lišća u centru postaviti file, postavite gljive u krug u sredini staviti piletinu paprika, zrna i na kockice. Paradajz iseći na kriške i postavljeni u krug. Mix majoneza, senf i sok od limuna - proporcija proizvoljno, po ukusu. Pour salatu priprema i servira za stolom.

Recept Pileća salata sa šampinjonima, ljekovitog bilja i rajčice

sastojci:

• gljiva - 200 g;
• salata mix - 80 g;
• Rocket - 100 g;
• cherry rajčice - 300 g;
• luk - 100 g;
• Maslinovo ulje - 60 ml;
• dimljena piletina - 250 g;
• Balsamica - 10 ml;

• sol, papar.

priprema

Miks salata od rukole i suza na komade, cherry rajčice prepolovljena, sjeckati luk i gljive točno u pola ako su male. Ako gljive imaju veliku, bolje je da ih podijeliti na 4 komada. Dimljena pileća prsa izrezati na trake. Gljive pržene u maslinovom ulju (10 ml će biti dovoljno) na visokoj temperaturi. Slomiti zeleni luk posut balsamico ocat, sol, papar, i dodati ostatak maslinovog ulja. Sada na prvom jelo nokautirati zelje, onda gljive, rajčice i piletine. Pour na vrhu sa maslinovim uljem i lukom.

Video: Salata sa piletinom i gljivama. Kuvanog pilećeg stvarno ukusan!

Video: Salata sa piletinom i gljivama! Salate praznici! Salata na stolu odmor!