Salata sa šampinjonima i krastavcima

Vrlo često, kombinacija neskladu postaje ključ za neverovatan kulinarsko remek-delo. Nudimo vam kuhati originalni salate, koje su istovremeno prisutne i meso, i sušeno voće i svježe povrće. Vjerujte mi, ti se stvarno sviđa ovo jelo i recept će postati vaš brend.

Salata sa piletinom, šljive, gljive i krastavce

sastojci:

jaje - 3 kom;.
pršut - 300 g;
krastavac - 1 kom;.
šljive - 100 g;
svježe gljive - 300 g;
žarulja - 2 kom;.
majoneza.

priprema

Dakle, za što ovaj srdačna i ukusna salata, mi smo prvi tretirani sa svježim gljivama, shinkuem ih na kriške i pržiti ih sa sjeckani luk na vrelom tiganju sa biljnim uljem dok ne porumeni. Gotovog pržene baca u cjedilo i ostavite 15 minuta na staklo višak ulja. Ovaj put, natopljenom u toplom vodom oprati šljive, izrezati na kockice i sami od pilećeg. Krastavac rešetkom, i provri teško kuhana jaja, čist i Iscepaj kocke. Sada šire slojeve salata, svaki sloj promazyvaya majoneza. Dakle, prvo postoji suve šljive, sjeckani slame, zatim piletina, pečena gljiva, jaja i krastavac. spreman pileća salata, gljive i krastavci ukrasiti bosiljak ili grančica svežeg peršuna.

Salata sa jezikom, gljiva i krastavac

sastojci:

Svinjski jezik - 400 g;
kuvana piletina fileti - 1 kom;.
gljiva - 250 g;
kiseli krastavci - 2 kom;.
konzervirane grašak - 100 g;
orasi - 50 g;
kuhano jaje - 2 kom;.
majoneza;
zelena salata.

priprema

Dakle, da se pripremi salata sa piletinom, gljivama i kiseli krastavci, prvi čir jezika. Do tog vremena, pripremamo krastavac salata jezik gljivama dok su ostale sastojke. Narezane gljive, orasi, prizemlje sa malim rende. Kuhana jaja i piletina shinkuem kockice i krastavac - slamke. Zatim ih pržiti u tiganju sa biljno ulje pečurke, so po ukusu i promešati. Spreman jezika nježno ukloniti iz Pan, da im se ohladi i uklonite koru, a zatim smanjiti meso na trake.

Sada miješati sve sastojke u veliku posudu, majoneza i promiješajte. Zatim, uzeti lijepo činiju za salatu, postavljene sa zelenom salatom i prebaci svježe pripremljena salata s piletinom, gljivama, krastavac i jaja. Ukrasite sa koprom i poslužite stola odmor.