Salata od gljiva sa piletinom

Gljive i piletina savršenu kombinaciju ne samo glavna jela, ali i grickalice, kao što su salate, koje smo odlučili posvetiti ovaj članak.

salata "proplanak gljiva" sa piletinom

sastojci:

kiseli gljive - 300 g;
pileći fileti - 1 kom;.
Kokošja jaja - 3-4 komada;.
Krumpir - 2-3 komada;.
Šargarepe - 1 kom;.
majoneza - po ukusu;
bilje - na okus.

priprema

Počnimo kuhanja jela sa pripremom potrebne sastojke. Prvo, skuhati krompir u kožu. U međuvremenu, kuhati mrkve. Jaja treba da kuva tvrdo kuvana, cool, kore i brzo. Kuvanu šargarepu i krompir su čisti i iseći na kockice. Kuhani file izrezati na kockice.

Kada su svi sastojci su pripremljeni, spremni ste za sklapanje salatu. Na dnu duboke salata posudu stavite marinirane gljive kape dole. Pospite ih seckanim bilja stvoriti efekat trave na livadi gljiva. Nakon toga dolazi rezani krompir, sloj majoneza, mrkva, majonez ponovo, jaja, majoneza i konačno - piletina. Salata sa piletinom "kliring gljiva" ostavite da se ohladi u frižideru u ovom obliku, a zatim okrenite pre hranjenja ga na tanjiru.

salata "korpa gljiva" sa piletinom

sastojci:

kiseli gljive - 300 g;
piletina - 300 g;
Jaja - 4 kom;.
krompir - 2 kom;.
Luk - 1 kom;.
sir - 140 g;
biljno ulje;
majoneza;
zelje - po ukusu;
sol, papar.

priprema

Pileći file čir u slanoj vodi i analizira vlakana. Šargarepe i krompira i moje provri, zatim hladi, očistite korijene i da ih utrljati na grubo rende. Luk iseći na tanke prstenove i passeruem dok ne porumeni. Jaja kuhati i melje. Gljive oprati u tekućoj vodi, smanjiti. Salata slojevi postavljeni nasumično, svaki sloj promazyvaya majoneza.

Recept za gljiva salata sa slojevima piletinom

sastojci:

dimljena pileća prsa - 300 g;
Jaja - 5 kom;.
gljiva - 300 g;
krastavac - 1-2 komada;.

Luk - 1 kom;.
majoneza;
sol i papar - po ukusu;
biljno ulje.

priprema

Gljive i trunke passeruem sa lukom dok ne omekša, ne zaboravite dodati sol i papar. Krastavac utrljava na grubo rende i iscijediti višak vlage. Jaja kuhati dok kuhana i tlo. Pileća prsa odvojiti u vlakna. Stavlja slojeva zelene salate, u slučajnom redoslijedu, naizmjenično slojeve punjenje sa tankim slojem majoneza. Lisnato gljiva salata s piletinom, možete posuti sa začinskim biljem prije posluživanja.