Salata sa šampinjonima i šargarepe

Salata - što je vrlo zanimljivo jelo, ponekad kombinirajući, naizgled sasvim različitih proizvoda. Ponekad je dovoljno dodati neke jedan sastojak rezultirati u potpuno novom salatu. Sada ćemo vam nekoliko opcija za kuhanje salata sa gljivama i šargarepe.

Salata sa šampinjonima, mrkva i piletina

sastojci:

pileći fileti - 1 kom;.
mrkva u Korejski - 150 g;
gljiva - 350 g;
luk - 100 g;
Majonez - 50 g;
Jaja - 2 kom;.
zelje;
biljno ulje;
soli.

priprema

Gljive iseći na kriške i pržite sa lukom. čir piletina, Kada je se ohladi, izrezati na trake. Kuhati teško kuhana jaja i izrezati na trake, previše. Kombinuju sve sastojke, dodati majonez, sjeckani kopar i soli po ukusu i promiješati.

Salata sa pasuljem, gljiva i mrkve

sastojci:

Kuhana lisičarke - 200 g;
šargarepe - 250 g;
Beans - 1 šolja;
kiseli krastavci - 150 g;
Luk - 100 g;
crnog hleba - 2 kriške;
biljno ulje;
majoneza.

priprema

grah čir dok ne omekša, a zatim baca u cjedilo. Luk izrezati na pola prstenje, mrkva, tri na grubo rende. Prženi luk u biljnom ulju dok ne porumeni, a onda smo ga prebaciti u činiju pasulja. Na istom tiganju propržite šargarepu, i proširio na ostale sastojke. Fry gljive. Krastavci izrezati na kockice. Stavljajući sve pripremljene hrane, dodajte majonezu i miješati. Crni hleb iseći na kockice i sušene u pećnici. Krekeri dodati u salatu samo prije serviranja na stolu, tako da se ne natopljene.

Salata sa piletinom, gljivama, šargarepe i luk

sastojci:

Korejski šargarepe - 150 g;
Jaja - 4 kom;.
kuvana piletina - 200 g;
kiseli gljive - 170 g;
Luk - 1 kom;.
sir - 150 g;
majoneza - na okus.

priprema

Kuhana piletina iseći na kockice i lagano pržiti. Marinirane gljive izrezati na kockice. Sjeckati šargarepe na korejskom. Luk iseći na pola prstena i prelijte vrelom vodom. Ovo je učinjeno kako bi se uklonili gorčinu. Možete ga marinirati u mješavinu vode i octa po želji, u količini od 1: 1. Tri jaja na rende. Tako radimo sa sirom. Put slojeva salata mazanje svaki majoneza u ovim redom: piletina, gljive, luk, mrkva, jaja i sir, koji također podmazuje majoneze. Vrh salate mogu biti ukrašene grančica peršuna i jaje tratinčice.

Korejski salata sa šargarepe i gljivama

sastojci:

Dimljena cijeli noga - 2 kom.;
mrkva u Korejski - 150 g;
gljive - 0,5 kg;
Jaja - 5 kom;.
luk - 2 kom;.
kiseli krastavci - 3 komada.

priprema

Gljive i luk iseći na kockice i pržiti. Cook tvrdo kuhana jaja i na kockice, samo smanjiti dimljeni pileći noge i krastavci. Stavite salatu na pladnju slojeva, svaki podmazivanje majonez: cijelu nogu, pržene gljive sa lukom, jaja, kiseli krastavci i korejski šargarepe.

Salata sa šampinjonima, šargarepe i luk

sastojci:

kuvana piletina - 2 kom;.
konzervi kukuruza - 1 banka;
konzervirane gljive - 300 g;
luk - 100 g;
šargarepe - 100 g;

Jaja - 3 kom;.
majoneza, sol, biljno ulje.

priprema

Piletina usitnjava. Tri jaja na srednjem rende. Tri na grubo rende mrkva, luk Iscepaj. Pržite šargarepu i luk u tavi kada su gotovo spremni, dodajte gljive. Kada i gljive su spremni, prebaci sve u zdjelu, pokušavajući što je više moguće za odvođenje preostale nafte. Kombinirati piletina, mrkva sa gljivama i lukom, kukuruz, jaja, dodati majonez, dodati malo soli po ukusu i promešati.