Salata sa mesom i gljivama

salate od mesa izlaze ne samo ukusna, ali i zadovoljavajući. Možete pokazati malo mašte, promijeniti nekoliko sastojaka, a kao rezultat su dobili novo jelo. Ispod čekate salata recepata sa mesom i gljivama, koji s pravom krase bilo sto odmor.

Salata sa mesom, gljivama i krastavce

sastojci:

Kuhani svinina- 200 g;
kiseli gljive - 100 g;
kiseli krastavci - 100 g;
Jaja - 2 kom;.
Sir - 50 g;
orasi - 30 g;
zelena salata;
majoneza - na okus.

priprema

svinjetina, marinirane gljive, krastavci, jaja, izrezati na kockice, sir, tri na grubo rende, orasi su lagano pržiti u suvom tiganju, a zatim usitniti ih nožem. Svi sastojci se kombinuju, dodajte majonezu i miješati. Oprati i obsushennye salata lišća širi na jelo, a prostire se na vrhu salata slajda. Iz gore, još uvijek možete pospite orasima.

Salata sa šampinjonima, mesa i sira

sastojci:

Mesa - 300 g;
sir - 200 g;
Luk - 1 kom;.
gljiva - 300 g;
Jaja - 3 kom;.
biljno ulje - 20 ml;
maslac - 1 žlica. žlica.

priprema

Kuhati dok kuvano meso, jaja - teško kuvano. Gljive narezane i pržene u biljnom ulju minutu 4. Zatim dodajte Baraka luk i pržiti dok kuhani luk. Na samom kraju smo širili maslac i promiješajte. Nakon raspuštanja posudu skloniti sa vatre. Kuvano meso iseći na komade.

Salata ležala slojeva i svaki podmazuje majoneze. Meso, pržena gljive i luk, jaja, ribani na rende, ribani sir. Top salata ukrasiti po želji i poslati ga u frižideru najmanje sat vremena da upije.

Salata sa pasuljem, gljiva i mesa

sastojci:

crveni grah u svom vlastitom soku - 1 jar;
kuvana govedina - 200 g;
konzervirane gljive - 300 g;
crveni luk - 1 kom;.
kuhana jaja - 4 kom;.
krastavac (svježe ili soljene) - 3 kom;.
senfa - 1 žlica. žlicu;
majoneza;
soli.

priprema

Meso, jaja i krastavce izrezati na kockice. Dodajte grah, gljive i sjeckani luk pola prstenje. Dodaj u kušati majoneza i senf i sve dobro izmiješati.

Salata sa mesom i ukiseljene gljive

sastojci:

kuvana govedina - 300 g;
krompir srednje veličine - 5 kom.;
kuhana jaja - 5 kom;.
Luk - 1 kom;.
kiseli gljive - 400 g;
dill - 1 gomila;
peršun - 1 gomila;
majoneza, sol i papar - po ukusu.

priprema

Cook krompir "u uniformi», cool, koru i čist od tri na grubo rende. Put slojeva salatu: krumpir, sjeckani luk, narezane gljive ploče (8-10 komada ostaviti za dekoraciju), meso, izrezati u trake, ribani na rende jaja, sjeckani kopar i peršin. Svaki sloj podmazuje salata majoneza. Vrhunski ukrasiti sa gljivama.

Salata sa mesom i gljivama "Mushroom proplanak"

sastojci:

kuvano meso (govedina ili svinjetina) - 300 g;
mrkva u Korejski - 200 g;
sir solid - 200 g;
kiseli gljive - 300 g;
krumpir - 3 kom;.
kiseli krastavci - 3 kom;.
dill - 1 gomila;
vlasac - 1 zrak;
majoneza.

priprema

Mali pan obložene plastičnom folijom, spusti kape gljiva, pospite seckanim lukom i koprom. Slijedeći sloj - kuhani krumpir, kockice ili rendani na rende, podmazuje majoneze, a zatim proširila sjeckani krastavac, majonez. Onda - meso, izrezati na kocke, majoneza ponovo, korejski mrkva, ribani na rende. Pošalji salatu u hladnjaku najmanje sat vremena, a prije serviranja, pažljivo okrenite posudu na ravnu posudu, uklonite traku - i dobijamo ukusan Salata "Mushroom proplanak".

Salata sa šampinjonima, meso, paradajz i sir

sastojci:

kuvano meso - 350 g;
paradajza -2 ps.;
Sir - 150 g;
kiseli gljive - 200 g;
majoneza - na okus.

priprema

Kuvano meso izrezati na kockice. Uklonite paradajz u jezgru (na salatu nisu imali višak tečnosti) meso izrezati na kockice, previše. Dodaci za gljive, meso, paradajz i sir, dodati majonez po ukusu i promešati.