Salata "Olivier" sa piletinom

Salata "Olivier" poznato svima nama od djetinjstva. Teško je zamisliti sto novogodišnji bez ovog tradicionalnog salatu. Svaka porodica verovatno ima dokazanu i omiljeni recept. Često salata se priprema kuhana kobasica ili kuvano meso. U ovom članku, mi ćemo vam reći kako pripremiti salatu "Olivier" sa piletinom. Ispostavilo se da su vrlo ukusan i zadovoljavajući.

Recept salata "Olivier" sa piletinom

sastojci:

piletina - 300 g;
Krumpir - 400 g;
krastavci - 200 g;
kiseli krastavci - 200 g;
Jaja - 5 kom;.
majoneza - 200 g

priprema

Krompir temeljno operite i kuvajte ga u svoje kože dok ne omekša. Jaja cook kuhano za oko 10 minuta nakon ključanja. Do spremna kuhati piletina. Kuhani krumpir, jaja čist i isecite na kockice. Na isti način smanjili smo svježi i kiseli krastavci, kao i piletina. Salata obučen sa majonezom i poslužite.

Salata "Olivier sa dimljenim piletina"

sastojci:

Dimljena pileća prsa - 1 kom;.
kuhani krumpir (prosjek) - 3 kom;.
luk - pola;
Kuhana mrkva - 1 kom;.
Jaja - 2 kom;.
konzervirane grašak - 7 čl. žlice;
peršun - 1 gomila;
so, majonez - na okus.

priprema

Krompir, mrkva, oguljene i isecite na kockice. Samo smanjiti i jaja. Luk sitno crumble i prelijte vrelom vodom, gorčinu lijevo. Sa dimljenim pileća prsa uklonite koru i rez na takav način kao i ostatak sastojaka. Kombinuju sve sastojke, dodajte grašak u konzervi, majoneza, soli po ukusu i promešati.

Salata "Olivier" sa piletinom - još jedan recept

sastojci:

pileći fileti - 300 g;
Krumpir - 400 g;
šargarepe - 200 g;
kiseli krastavci - 200 g;
Konzervirane grašak - 200 g;
Jaja - 3 kom;.
vlasac - 1 zrak;
majoneza - 200 g

priprema

Šargarepe i krompira kuvana u njihovim kože dok ne omekša. Pileći file i kuvati dok ne omekša, i jaja - teško kuvano. Svi sastojci su izrezati na male kockice, luk sitno raspasti. Miješati sve sastojke i salatu obučen sa majonezom.

Salata "Olivier", sa piletinom i jabukama

sastojci:

pileća prsa - 1 kom;.
Jaja - 3 kom;.
Krumpir - 300 g;
Majoneza - 170 g;
šargarepe - 200 g;
krastavci - 150 g;
kiseli krastavci - 100 g;
konzervirane grašak - 150 g;
jabuke - 1 kom;.
. Sok od limuna - 1 kašičica;
zelje - po ukusu;
sol - na okus.

priprema

Krompir i šargarepa su dobar pranje i kuvati direktno u njihove kože dok ne omekša. Kuhati i jaja i pileća prsa. Krompir, mrkva, jaja, pileća prsa, svježe i kiseli krastavci iseći na male kockice. Sjeckati zelje. Apple je takođe iseći na kockice i pospite sokom od limuna da bi ga mrak. Kombinuju sve sastojke, dodajte majonezu, sol i promiješajte.

Dijetetskih "Olivier" salata sa piletinom

sastojci:

Krumpir - 300 g;
piletina - 300 g;
konzervirane grašak - 150 g;
prepelice jaja - 10 kom;.
šargarepe - 100 g;
krastavci - 300 g;
Pavlaka - 170 g

priprema

Skuhajte krumpir i mrkvu na pari dok kuhani. Cook prepelice jaja. Ako je krastavac koža je gruba, onda je bolje da se očisti. Svi sastojci su izrezati na kockice, dodajte grašak, vrhnje, sol po ukusu i promešati.

Pripremljen prema receptu salatu "Olivier" je nešto drugačiji od tradicionalnog, ali to je više koristan, ova salata može sigurno predložiti i šaleći se.

Kalorija "Olivier" tradicionalne salata sa piletinom je prilično visoka i iznosi oko 300 kcal na 100 g, tako da oni koji prate figuru, zloupotrebi ovo jelo nije potrebno, što se toga tiče, i bilo koje druge majoneza salate.