Salata sa piletina na žaru

Ukusna i laganu salatu s žaru piletina - savršen proljeće obrok. Recept je jednostavan i ukusan salate pročitati u nastavku.

salata "Cezar" sa piletinu

sastojci:
kruh - 3 kriške;
maslinovo ulje;
"pršut" - 4 kriške;
piletina - 400 g;
zelena salata;
Jaja - 2 kom;.
rendane "parmezan" - 1 žlica. žlica.

Za fil:

fileti inćuna - 6 kom;.
Beli luk - 1 čen;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
biljno ulje - 1/2 st.;
žumanca - 2 kom;.
sok od limuna - 2 žlice. žlice;
Dijon senfa - 3/4 žličice ;.
rendane "parmezan" - 3 žlice. žlica.

priprema

Počnimo sa punjenjem. Fileti inćuna sa viljuškom kaša zajedno sa preko štampe belog luka i malo soli. Beat težina dodavanjem 2 žumanca, sok od limuna i senf. Bez prestanka miješanja, u kapima dodajući maslinovo ulje, a iza nje i povrća. Spreman sos sa rendanim dodatak "parmezan" i začinite solju i biberom po ukusu.

Kruh narezane i sušene u pećnici, zalijevanje ulja. Uz kruh i kriške šunke peći dok ne porumeni i hrskava. Kuhati teško kuhana jaja i iseći na četvrtine. Zelena salata suza rukama i stavite jastuk na jelo.

pileći file trljati sol i papar i pržiti dok kuhani. Cut kuru i širenje na podlozi od salate, stavi na vrhu jajeta, krekere i čips Ham. Pospite sve sira i prelijte umak.

Recept salata sa prženim gljivama, piletinom i sirom

sastojci:

gljiva - 200 g;
Luk - 1 kom;.
kuvana piletina - 200 g;
naribanog tvrdog sira - 1/2 st.;
konzervi kukuruza - 1/2 konzerve;
majoneza;
sol, papar;
zelje.

priprema

Kotlet gljive i pržiti sa lukom dok ne porumeni. Miješati sa sauteed gljivama Julienne piletina, ribani sir i kukuruz. Salata obučen s malom količinom majoneze.

Salata sa prženim gljivama i piletinom

sastojci:

Pileći batak - 4 kom;.
maslinovo ulje;
Shiitake gljiva - 100 g;
Beli luk - 4 češnjaka;
Majčina dušica - prstohvat;

salata mix - 140 g;
sok od limuna - po ukusu;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Pećnica zagrijava do 200 stupnjeva i stavite ga u pileći batak, gumiran sa soli, biber i maslinovo ulje. Kuru Pecite u pećnici 30 minuta, zatim se ohladi i rastavljati dati vlakana.

Kotlet gljive i pržiti sa češnjakom i majčinom dušicom. Kuru i gljivica širi salata na mješavinu, prelijte salatu sa piletinom i prženim gljivama ulje i sok od limuna, posoliti i biber i poslužite.