Coleslaw sa jabukama

Ljeto je iza ugla od nas, što znači da je vrijeme za zdravlje, sunce i ukusna jela od svježih namirnica. Ljeto recepti uvijek nose puno energije i dobre, nije izuzetak i to salata se priprema na osnovu jabuke i kupus. Lako i vrlo je zadovoljavajuće jelo može biti kuhani na različite recepte, ali smo se okupili za vas najukusnije od njih.

Kupus salata sa mrkve i jabuke

sastojci:

Za salatu:

• mladi kupus - 1 kom;.
• jabuka - 2 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• crveni luk - 1 kom;.
• peršun - 1 gomila.

Za fil:

• jogurt - 1/4 st.;
• majoneza - 1/4 st.;
• Med - 2 žlice. žlice;
• jabukovog sirćeta - 1 1/2 čl. žlice;
• maka - 1/2 čl. žlice;
• sol, papar.

priprema

Kupus fino shinkuem. Jabuke i mrkve izrezati na trake, jabuke poželjno posuti sa sokom od limuna da ne potamne. Miješati sve pripremljene sastojke zajedno i dodajte ih u tanke prstenove crvenog luka i svježeg bilja. Stavite povrće u jelo.

Jogurt, majoneza, med, ocat, sol i maka biber umutiti koristeći corolla u homogenu masu. Rezultirajući sos pour kupus salata sa mrkve i jabuke na vrhu.

Recept salata od kupus sa jabukama

sastojci:

Za salatu:

• mladi kupus - 1/2 glave;
• šargarepe - 2 kom;.
• celer - stabljike 2;
• vlasac - 3 perje;
• krastavac - 1/2 kom;.
• svježi bosiljak - zrak;
• kukuruz - 1 1/2 st.;
• jabuka - 1 kom;.
• Avokado - 1 kom.

Za fil:

• Limes - 2 kom;.
• Dijon senfa - 2 kašike. žlice;
• Sušeni češnjak - 1/2 kašičice ;.
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Kupus fino shinkuem. Šargarepe i izribati. Jabuke su oguljene i jezgru, a tri na grubo rende. Krastavac iseći na tanke kriške i avokada - kocke. Svježi bosiljak pranje, obsushivayut i suza ruke. Mix bosiljak i kupus, dodati sve ostale sastojke i miješati pripremio ih u činiju za salatu.

Cijeđenje soka limete i miješati sa senf. Dodaj u garderobi bijeli luk i so i biber po ukusu. Nadopuna salata odmah nakon kuhanja, tako da je natopljen ukusa i mirisa, i jabuke i avokada se ne potamne.

Salata sa celerom, kupus i jabuke

sastojci:

Za salatu:

• Kineski kupus - 1 glava;
• jabuke - 2 kom;.
• celer - stabljike 2;
• Grožđe - 75 g;
• pecans - 1 šaka;
• zelena salata - 1 glava.

Za fil:

• Majonez - 60 g;
• . Maslinovo ulje - 1 žličica;
• . Grain senfa - 1 žličica;
• sol, papar.

priprema

Kineski kupus i zelena salata fino shinkuem. Mrkve i jabuke rub na grubo rende, grožđe točno u pola i izvadite sjemenke. Miješati sve sastojke u činiju za salatu.

Majoneza i maslinovo ulje s umutiti, tukli senf zrna. Dodajte so i biber po ukusu. Napunite salata sa kineskim kupusom i jabuke i ostaviti da se ohladi prije podnošenja.

Salata sa repa, mrkva, jabuke i kupus

sastojci:

Za salatu:

• sjemenke bundeve - 1/4 st.;
• sjemenke suncokreta - 1/4 st.;
• susama - 2 kašike. žlice;
• . Zira - 1 žličica;
• kupus - 1/4 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Kuhana cikle - 1 kom;.
• svježi spanać - 2 kašike;.
• crveni luk - 1 kom;.
• jabuka - 1 kom;.
• Sušene brusnice - 1/4 st.;
• sveže nane.

Za fil:

• 1 narančine kore;
• maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
• sol, papar;
• sok od limuna - na okus.

priprema

Sve sjemenke su miješa i suši u tavi 3-5 minuta. Spanać i blansheruem obsushivayut. Shinkuem kupus, mrkva, jabuka i repa utrljati na grubo rende ili smanjiti u trake. Crveni luk izrezati na tanke prstenove. Miješati sve pripremljene sastojke zajedno, dodajte brusnice i svježe mente.

Za popunjavanje narančine korice treba miješati sa maslinovim uljem, soli i papra, a zatim razrijediti sa svim limunovim sokom i na okus. Mi smo popravili salata prije posluživanja.

Video: Salata od kupusa sa jabukama i celer. Knjiga ukusne i zdrave hrane

Video: Kupus salata od jabuka i celera

Video: Salata sa kupusom i svježe jabuke