Beijing pileća salata

Azijski-stil salate često uključuju naše peradi, a ne izuzetak će biti verzija Pekinga grickalice. Lako jelo oštre listove svežeg kineskog kupusa i tenderske piletina sigurno će postati vaš omiljeni.

Pileća salata i ananas sa kineskog kupusa

sastojci:

vode - 750 ml;
Soja sos - 80 ml;
šećera - 3 žlice. žlice;
Ginger - 1 komad (6 cm);
cimeta - 1 štap;
Kardamon - 8 kom;.
anis - 3 lančanik;
pileći fileti - 600 g;
Peking kupus - 1 kom;.
Ananas - 600 g;
listova nane - 3/4 st.;
Korijander odlazi - 3/4 st.;
kreč juice- 60 ml;
ribljeg sosa - 2 žlice. žlice;
hot chili paprika - na okus.

priprema

U vodi otopiti kašiku šećera, soja sos, dodajte đumbir, cimet, anis i staviti piletina. Čir piletina do kuhana, cool i fino brzo. Vođenje 125 ml rezultat čorbe, koji izrezati i ispuniti kuru.

Za sos, pomešajte preostali šećer sok od limete, čili i ribe umak. U činiju za salatu kombinuju svježi začini, sjeckani kupus, ananasa i piletine. Pour Peking piletina salatu i poslužite ga na stolu.

Ako želite da dodate više teksture jelo, a zatim kuhati salata sa kineskim kupusom, piletina i krutoni.

Salata sa kineskim kupusom, piletina i grožđa

sastojci:

pileći fileti - 2 kom;.
kisela jabuka - 1 kom;.
Peking kupus - 1 glava;
crnog grožđa - 1/3 st.;
celer - stabljike 2;
crveni luk - 1/4 kom;.
sok od limuna - 1 žlica. žlicu;
majoneza - 1/3 st.;
. Dill - 1 žličica;
sol, papar.

priprema

Mix rezani kupus sa tanke kriške jabuke, grožđe polovine, kriške celera i tanke pola prstenova crveni luk. Dodaj u salatu malo koprom i demontirati vlakna piletine. Nadopuna jelo majoneze mješavina, sok od limuna ili limete sok, sol i papar.

Ako želite da dodate malo polet za jelo, pripremite salatu sa kineskim kupusom i dimljena piletina, umjesto kuvano.

Recept Peking salata sa piletinom i kukuruzom

sastojci:

Kineski kupus - 1 glava;
kukuruz - 1/3 st.;
crni pasulj - 1/3 st.;
paradajz - 1 kom;.

peršun - 2 kašike. žlice;
naribanog sira - 3/4 st.;
pileći fileti - 1 kom;.
Ranch dressing - 3 žlice. žlice;
soja sos - 1 žlica. žlica.

priprema

Mix rezani kupus s kriške paradajza, kukuruz, grah, peršun i grubo rendanog tvrdog sira. Pospite peršinom jelo preko distribuirati vlakana i prelijte kuhani pileći jelo Ranch dorada i gorivom soja sos. Služiti salata sa kineskog kupusa, kukuruza i piletina na stol odmah nakon pripreme.