Curry piletina sa ananasom

Spicy Indian curry može biti i ne moraju da se žale sve potrošače u prostorima naše zemlje, a sve zbog začini pomažu zadržati hranu iz topline za duže vrijeme, postaje nije važno u našem podneblju. Međutim, jelo je imperativ da pokuša i početi, možda je piletina curry sa ananasom.

Curry piletina sa ananasom

sastojci:

• piletina - 2 kom;.
• kokosovo mlijeko - 1 žlica;.
• mali ananas - 1 kom;.
• curry - 1 žlica. žlicu;
• meda - 1/4 st.;
• smeđi šećer - 1/4 st.;
• Beli luk - 4 češnjaka;
• crvena paprika - po ukusu;
• peršun;
• luk - 1 kom.

priprema

U zdjelu, miješati kriške svježeg ananasa, med, šećer, malo soka od ananasa, curry, biber i bijeli luk prošli kroz novinare. Sve dobro promiješati i grijani preko srednje topline. Kada se mješavina provri, vatru treba pojednostaviti, i ostavite mješavinu da krčka 10 minuta, neprestano mešajući. Mlijeko sipati u duboku posudu i staviti u nju narezane piletine.

U tiganju zagrijati maslinovo ulje i propržite sjeckani luk u njoj do transparentan. Čim luk je spreman, dodajte uz nju piletinu i prženi dok ne porumeni. Komade piletine panat na ražnjić i vratiti u tavu. Sipajte piletina ananas glazuru. Kuru ostaviti 10 minuta u tiganju na glazuru malo Uvarov, a zatim proširila na tanjir i poslužite.

Ova piletina može biti poslužen sa prilogom od riže ili mung bean, ili će se koristiti za kuhanje pileća salata i ananas.

Ukusna recept za pileći curry sa ananasom

sastojci:

• piletina - 1 trupa;
• biljno ulje;
• Luk - 1 kom;.
• svježi đumbir - po ukusu;
• curry paste - 3 žlice. žlice;
• kokosovo mlijeko - 400 ml;
• ribljeg sosa - 3 kašike. žlice;
• soja sos - 1 žlica. žlicu;
• sok od 1 limuna;
• konzervirana ananasa - 2/3 pot.

priprema

Nudimo drugu opciju kako kuhati curry s piletinom ananas. Poklano trupla, odvajajući meso od kostiju. Cut komada prosječne mesa.

U tiganju zagrijati ulje i pržiti sjeckani luk u njoj do transparentan. Kada je luk u pitanju spremnost, dodajte ga u kari paste, ananas, i kokosovog mleka. Čim će mlijeko zagrijati, dajte sos krčkati za 3-4 minuta, dodajte piletinu i promiješati. A zatim dodavanjem piletine, soje i ribe umak. Krčka sve 15-20 minuta na laganoj vatri. Sa ukusom jelo prije posluživanja pour sok od limuna, promiješati i poslužiti s kuhanim riže.

Video: Piletina curry sa ananasom

Video: Curry piletina sa smokvama i ananas