Piletina curry

Nevjerojatno pikantnog okusa i pikantan miris piletine u curry sosu budi apetit i uzrokuje najviše ugodno iskustvo. Također ovo jelo sa indijskim naglaskom ima lijep sunčan boju.

Ako ne znate kako kuhati piletinu u kari sosu, sljedeće su recepti za vas.

Piletina u kari sosu sa kremom - recept

sastojci:

• pileća prsa file - 750 g;
• Luk - 100 g;
• mrkva - 75 g;
• Beli luk - 1-2 zuba;
• krema - 275 ml;
• curry - 15 g;
• rafiniranih biljnih ulja - 10 g;
• tlo crni papar - po ukusu;
• soli.

priprema

Za pripremu piletine u curry sosu i oprati obsushennoe piletina rez u srednjim kockice i leže ih u posudu s zagrejani rafiniranog biljnog ulja. Daj meso dok bruniranje sve Bochkov, miješajući povremeno, a zatim dodati prethodno oguljene i sjeckani luk, utrljava svi zajedno ribani mrkva, sjeckani melenko luk i pržiti dok ne omekša povrće.

Sada dodajte curry, mix, sipajte krem, dovesti do ukusu soli i crnog papra, zagrijati do ključanja u umjerenim topline, miješajući protushivaem za pet minuta, a može poslužiti.

Na prilog uz piletinu se može podnijeti kuvani krompir ili riža.

Piletina pečena u kari sosu sa povrćem i kokosovog mlijeka

sastojci:

• Piletina - 950 g;
• Luk - 75 g;
• mrkva - 75 g;
• smrznutog graška - 75 g;
• zeleni chili - 1 kom;.
• vlasac - 2 stabljike;
• grožđice - 100 g;
• kokosovo mlijeko - 320 ml;
• ribani svježi đumbir - 15-20 g;
• Beli luk - 2-3 čena;
• curry - 25 g;
• začini;
• tlo crni biber;
• soli;
• biljno ulje.

priprema

Piletina pranje, obsushivayut, urezati u porcije kriške, posoliti i svježe masu crne biber i smeđe na svim stranama u tiganju sa vrelim uljem i rafiniranih prebacimo u tepsiju ili vodu. U istom ulju passeruem luk i mrkva za pet minuta, a zatim dodajte grašak, sjeckani češnjak, đumbir, zeleni luk i paprika, prethodno uklanjanje nje jezgra sa sjemenkama. više pržiti nekoliko minuta, dodati kari i grožđice, sipajte u kokosovo mlijeko, dovesti do kušati sos sa soli i začina i sipajte ga na pile, distribucija ravnomjerno. Stavite posudu s jelo unaprijed zagrijati na 195 stepeni peći i peći za trideset do četrdeset minuta pretightening pokrivaju folijom ili poklopcem.

Video: Večera za 30 minuta !!! Piletina u umaku "CURRY"

Video: Piletina noge u kari sosu - recept video