Pileći file u umaku od vrhnja u tavi

Ako vam je potrebno u kratkom vremenu za pripremu ukusne i originalne jelo za goste ili domaća večera je win-win situacija za potrebe će biti pileći file, pržena u tavi u krem sosu. To je super, ukusno, mirisno i vrlo brzo se priprema jelo. A ukras može podnijeti to kuvana riža ili krompir.

Kako kuhati piletinu u krem umaku s češnjakom u tiganj - recept

sastojci:

pileća prsa file - 550 g;
Luk - 155 g;
krem - 155 g;
biljno ulje - 35 ml;
Beli luk - 2-3 zuba;
mješavina suhog talijanski trava - 15 g;
tlo crni papar - po ukusu;
soli.

priprema

Oprati i obsushennoe pileća prsa izrezati na srednje veličine kriške. Luk i češnjak očistiti, shinkuem kockice (bijeli luk za novinare ne koristi) i širenje u tavu na biljno ulje toplo. Mi smo ih malo porumeni, a zatim iznese piletinu i dobro pržiti do zlatno. Sada dodajte talijanski biljka, kiselo vrhnje, sol, prizemlje crni papar i tomim ispod peke, miješajući povremeno, za 12-15 minuta.

Pileći file sa šampinjonima u umaku od vrhnja u tavi

sastojci:

pileća prsa file - 550 g;
Luk - 145 g;
gljiva - 350 g;
krem - 190 g;
biljno ulje - 45 ml;
Soja sos - 35 ml;
dijon senf - 10 g;
Beli luk - 2 čena;
mješavina italijanskog bilja - po ukusu;
tlo crni papar - po ukusu;
soli;
svježeg zelenila.

priprema

Pileća prsa file iseći na male kockice i natopljen ih u soja sosu mješavina, Dijon senf, prizemlje biber i slomiti luk i ostavili za trideset minuta.

Piletina sa šampinjonima u umaku od vrhnja

Dok meso mariniranje, operite gljive temeljito, stavite u cjedilo i dati za odvod. Onda ih samljeti četvrtine ili tablice. Luk očistiti, shinkuem polukruga i passeruem u tiganju sa biljnim uljem. Na jasan luk širenje pileće meso, smeđe ga, miješajući, zatim dodajte gljive i pržiti sve zajedno za nekoliko minuta. Sada dodajte kiselo vrhnje, jelo posoliti, papar, suho mix talijanski biljka mix i tomim poklopac na laganoj vatri petnaestak minuta.

Kada ste spremni za ukus pilećeg filea u kremastom sosu od senfa sa svježim biljem, a može poslužiti i sa vašim omiljenim prilogom.