Piletina sa šampinjonima u umaku od vrhnja

Možda ne postoji ništa ukusniji i više tender piletina kuvana sa šampinjonima u blagoj umak od vrhnja. Ovdje su neke varijacije koje možete koristiti kao zasebna jelo ili služi sa prilogom.

Piletina sa šampinjonima u umaku od vrhnja

sastojci:

luk - 1 kom;.
biljno ulje;
Piletina - 500 g;
svježe gljive - 400 g;
krema - 200 ml;
začini.

priprema

Luk čist, ispiranje, tanko narezane i pržene u šerpi na biljno ulje. Pileće meso poslastica, operite, izvadite sjemenke i izrezati na tanke trake filea. Dodajte ih u luk i smeđe, miješajući povremeno. Gljive čist, shinkuem kriške i poslati glavnih sastojaka. Kuvajte oko 5 minuta, a zatim stavite kiselo vrhnje i dodajte malo soli po ukusu. Pokrijte jelo sa poklopcem, smanjite temperaturu i mučeni minuta 15. Tokom vremena, ukusna i ukusna piletina s gljivama u umaku od vrhnja je spreman!

Recept gljiva sa piletinom u pavlaci

sastojci:

pilećeg filea - 1 kg;
https://ladyvu.com/eda-i-kulinarija/kulinarnye-recepty-2/76511-specii-dlja-kuricy.html - 100 ml;
svježe gljive - 500 g;
biljno ulje - 20 ml;
peršun - 20 g

priprema

File pranje, obsushivayut, izrezati na kriške i lagano pržiti u maslitse. Gljiva liječenje, shinkuem tanke ploče i smeđe s druge strane pan. U sredini kuhanja dodajte ih sjeckani luk i promiješajte. Nekoliko minuta kasnije, unesite malo masti kiselo vrhnje, promiješajte i mučena za 10 minuta, a zatim položiti kroz pečenog mesa i pospite seckanim bilja. Molimo vas da budete spremni dijeliti na laganoj vatri i poslužiti sa bilo koje strane jelo.

Pileći file sa šampinjonima u umaku od vrhnja

sastojci:

pilećeg filea - 1 kg;
šampinjona - 400 g;
začini;
luk - 1 kom;.
Sir - 100 g

Za umak:

nemasni pavlaka - 250 ml;
krema - 100 ml;
jaje - 1 kom;.
svježeg zelenila - 1 gomila;
Beli luk - 3 čena.

priprema

Pileći file u male komade i samljeti zamarinovyvaem bilo začine po ukusu. Gljive proces i shinkuem tanke kriške. Meso se na žaru biljnih maslitse dok ne porumeni, i prebacimo u posudu. U isto ulje passeruem gljive i sjeckani luk. Sada napravite sos: kiselo vrhnje u kombinaciji sa kremom, dodajte češnjak, stisnuo putem štampe, i baci sjeckani svježi začini. Nakon toga, pokušavajući voziti jaje i miješati. Piletina sa šampinjonima leži u vatrostalnom jelo, napuniti kiselom umaku od vrhnja i poslati u zagrejanoj rerni 20 minuta. Nakon isteka vremena pažljivo izvucite posudu, pospite rendanim sirom i pecite još 10 minuta.

Kako kuhati piletinu sa šampinjonima u pavlaci u multivarka?

sastojci:

piletina - 350 g;
krema - 200 ml;
luk - 1 kom;.
svježe gljive - 300 g;
Brašno - 20 g;
začini;
biljno ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Piletina za preradu mesa, rezanje filma, dobro oprati, a zatim izrezati na kriške. Pročišćena luk shinkuem kocke. Kapaciteta Multivarki pour Piletina sa šampinjonima u umaku od vrhnja maslitse kuhanje, baci luk i smeđe dok jasno program "Bake". U međuvremenu, uzimamo pialki, širi kiselo vrhnje, dodajte brašno i mešati energično da izbegnu grudvice formiran. Mi tretiramo gljive, brzo i dodajte ploče sa piletinom u zdjelu multivarochnuyu. Dodajte malo soli po ukusu, i zatvaranje poklopca uređaja 15. tomim minuta sipajte sos Nakon zvučnog signala, promiješati, izlagati mode "kaljenja" i vremenski za 15 minuta. Na kraju jelo i pospite seckanim svežim biljem i poslužite dinstane piletina sa šampinjonima u pavlaci do stola.