Srca u umaku od vrhnja

Uz pravu pripremu, apsolutno je dostupan iznutrice, moguće je da se stvori vrlo pristojan i ukusno.

Nudimo recepti za piletinu srca u pikantnom umaku od vrhnja. U ovom slučaju, proizvod piletina je posebno nježan i uvijek iznenaditi vas i vaše domaćinstvo visoke okus kvalitete.

Kako kuhati pileća srca u umaku od vrhnja - recept

sastojci:

piletina srca - 700 g;
Luk - 170 g;
Beli luk - 3 zuba;
kisela pavlaka - 275 g;
rafiniranih biljnih ulja - 35 ml;
Lovor - 1-2 kom;.
tlo crni papar - po ukusu;
Italijanski mješavina sušenog bilja - 1 žlica. žlicu;
svježeg zelenila - po ukusu;
sol - na okus.

priprema

Za početak pravilno pripremiti piletinu srca. ih dobro oprati, mi riješi krvnih sudova i masti. Međutim, ljuske luk i češnjak i sjeckati kocke.

Debelih stijenki vodu ili šerpu sipajte malo rafiniranih ulja zagrijava i položite pripremljene luk i češnjak. Podnosi povrće na toplotu, mešajući, dok blagi rumenilo, a zatim položite piletina srca. Pržiti sve zajedno za sedam minuta, a zatim dodati kiselo, težine ukus sol, papar, lovorov bacanje listova, smanjuje intenzitet vatre do minimalne maskirne posuđa poklopac i tomim srca u krem oko trideset minuta, miješajući povremeno. Sada dodajte melenko sjeckani svježi začini, sezonu jelo Provanse bilja, protushivaem par minuta i isključite štednjak.

Srca u krem sosu - recept multivarka

sastojci:

piletina srca - 700 g;
Luk - 170 g;
šargarepe - 170 g;
krem - 300 g;
Beli luk - 2-3 zuba;
rafiniranih biljnih ulja - 35 ml;
tlo crni papar - po ukusu;
bilja i začina koje možete izabrati - po ukusu;
sol - po ukusu;
svježeg zelenila koje možete izabrati - na okus.

priprema

Očistite luk i šargarepu i iseći na kockice i trake respektivno. Mi polaganja spremni povrće u multikastryulyu lijevanjem u nju malo prije rafinirane nafte. Uključivanje uređaja recept piletina srca u umaku od vrhnja odaberite način prikaza "Pečenje" ili "prženje" i passeruem sadržajima dok ne omekšaju.

U međuvremenu, pripremite piletinu srca. dobro im to oprati, mi riješi krvnih sudova, plenochek i višak masti i da se postave pečenog povrća. Izdržati svi zajedno u isto vrijeme za deset minuta, a onda dodao vrhnje, sol, prizemlje crni papar, začini bilo po svom izboru, da prevede jedinica funkcija "kaljenja" i pripremiti jedan sat. Tri minuta prije završetka kuhanja bacanja prepurified ekstrudiranih i sjeckani češnjak i melenko svježeg bilja.