Piletina srca sa krumpirom - recept

Iznutrice, koje uključuju jetra i srca mogu pripremiti ukusna jela. A oni koji tvrde da su dobar ukus, oni su pripremljeni jednostavno pogrešno. U nastavku nudimo recepte za piletinu srca sa krompirom.

Srca sa krumpirom u multivarka

sastojci:

krumpir - 0,5 kg;
piletina srca - 400 g;
šargarepe - 150 g;
luk - 100 g;
putera - 30 g;
sol, začini - po ukusu;
voda - 2 multistakana.

priprema

Srca čista i pranje. Krompir, mrkva i luk čisto i isperite hladnom vodom. Narezan krumpir na kocke srednje veličine. Sjeckati šargarepe i luk. Na dnu Multivarki Stavite krompir, a onda - srca, mrkva, zatim luk, začini i maslac. Soli i napunite vodom. Na zahtjev, također se može koristiti umjesto vode, vrhnje ili mlijeko - okus će biti jedini tendera. Odaberite za prikaz programa "Puštanje out" i vremena - 1 sat. Završetkom ovog programa uključuju vrijeme i način "Pečenje" - 20 minuta. Pileći mix srca krompira sa toplom i služio za stolom.

Piletina srca, restani sa krompirom

sastojci:

srednja krompira - 7 kom;.
srce piletina - 500 g;
paradajz paste - 30 g;
veliki luk - 1 kom;.
velika mrkva - 1 kom;.
soli, mlevenog crnog bibera - po ukusu;
sir - 100 g;
Beli luk - 3-4 čena;
biljno ulje;
zelje.

priprema

Prvo, pripremiti povrće: luk rez u pola prstenje, šargarepu i iseći na trake. Mi meljemo beli luk. Krompir iseći na kockice. Piletina srca pod hladnom pranje vodom, uklonite višak masnoće i krvnih sudova. Stavili smo ih u tiganju sa vrelim uljem. Kada srca ispuštaju tečnost ispari, so ih, ležao mrkve i luk. Nastavite da Saute srca oko 5 minuta, a zatim stavite paradajz i krompir. Sipajte dovoljno vode tako da pokriva proizvode i nakon ključanja dodati začine i sol. Pokrijte posudu sa poklopcem i kuvajte na srednjoj vatri 20 minuta. Ako želite da je krumpir postao tenderized, povećavamo vrijeme kuhanja. Na kraju pospite sve sa naribanim sirom, ljekovitog bilja, pokriti posudu s poklopcem i dati napitak za 10 minuta, a zatim poslužite.

Prženi krompir sa srcima

sastojci:

piletina srca - 700 g;
Krumpir - 700 g;
Beli luk - 3 čena;
Luk - 100 g;
biljno ulje - 120 ml;
vode - 100 ml;
soli, prizemlje biber, korijander.

priprema

Piletina srca su isprane i staviti u kipuću vodu i kuhano za oko 15 minuta, luk iseći na polukruga. Krompir čist i iseći na kriške. Hearts pržite sa lukom dok ne porumeni. Zatim posoliti, sa začinskim, promiješati i kuhati 5 minuta. Zatim sipajte vodu, pokrivaju vatru i kuvajte 20 minuta Sada dodajte krompir i pržiti dok ne bude spreman. Piletina srca, prženi krumpir, služio za stolom sa salatom od povrća.

Krumpir u lonac sa srcima

sastojci:

piletina srca - 500 g;
Krumpir - 700 g;
Beli luk - 5 čena;
šampinjona - 400 g;
Sir - 170 g;
Luk - 1 kom;.
mrkva u prosjeku - 1 kom;.

vrhnje 20% mm - 350 g;
sol, papar, začini - na okus.

priprema

Kotleti luk, mrkva i da ih pržiti dok ne omekšaju. U međuvremenu, propržite narezane gljive dok oni dolaze od vlage. Sada pržite srca sa biber i sol, oko 20 minuta. Na dnu šerpe ležao rezani krompir, soli i staviti na vrhu malo putera, a zatim stavite gljive, piletina srca, koji posuti svoj omiljeni začina. Super za njih spoj bosiljak, origano i slanih. Stavite na pari povrće na vrhu i prelijte kremom oko sredine pot. Pospite sirom i na 220 ° C kuvati 30 minuta.