Piletina u umaku krema u multivarka

Piletina ide dobro s kremastim ukusom umak od vrhnja, što može varirati dodavanjem drugih okusa i začina, kao što su senf, paradajz i bijeli luk. Ugasila u umaku pilećeg mesa pretvara izuzetno tendera i ukusne, i jela u multivarka pojednostaviti zadatke i čine ga probati bogatiji.

Pileći file u kremastom sosu od belog luka u multivarka

sastojci:

pileća prsa file - 750 g;
Luk - 120 g;
krem sadržaj masti od najmanje 20% - 175 g;
rafiniranih biljnih ulja - 25 ml;
zubi belog luka - 3-4 komada;.
tla muškatni oraščić - prstohvat;
začini izbor - na okus;
tlo crni papar - po ukusu;
soli.

priprema

Oprati i iseći na obsushennoe piletina porcije polaganje u podmazan multikastryulyu, biramo na ekranu "Pečenje" modu ili "prženje" i bruniranje za deset minuta. Zatim dodajte oguljene i sjeckani luk i pržite još pet do sedam minuta. Sada sezona sa mesom i lukom soli, mlevenog crnog bibera, dodajući pavlaka, gotov sa soli, muškatni oraščić, začina i melenko sjeckani češnjak, promiješajte, maskirne poklopac instrument, prevesti ga u funkciju "kaljenje" i tomim jelo dvadeset do trideset minuta , ovisno o veličini kriške piletine.

Dinstana piletina u kremastom sosu od senfa u multivarka

sastojci:

piletina noge ili bedra - 1,2 kg;
Luk - 130 g;
krem sadržaj masti od najmanje 20% - 180 g;
rafiniranih biljnih ulja - 25 ml;
čorba ili filtrirana voda - 200 ml;
Dijon senfa - 100 g;
Suho bijelo vino - 100 ml;
začini koje možete izabrati - po ukusu;
Prahu mješavina paprike - po ukusu;
soli;
svježeg zelenila.

priprema

Pravilno pripremljeni pileći noge ili bedra polaganje u multikastryulyu prethodno sipa u njemu malo rafiniranog biljnog ulja. Sear na obje strane u "prženje" mode ili "pečenje", zatim dodati prethodno oguljene i sjeckani luk i dalje čuvaju za sedam minuta ili dok transparentan drugo. Zatim, suho bijelo vino sipa i da tečnost ispari oko pola. Sada dodajte masne kreme i grijani do ključanja bujon ili filtriranu vodu, baci so mješavina biber, začini, prebacivanje uređaja u režimu "kaljenje" i pripremiti se za trideset minuta. Kada je vrijeme dodati senf, svježi začini po svom izboru i ukusu i protushivaem u istom režimu za još deset minuta.

Recept Piletina u kremastom umaku od rajčice u multivarka

sastojci:

piletina - 450 g;
Umaku od rajčice - 70 g;
krem sadržaj masti više od 20% - 220 g;
filtrirana voda - 125 ml;
sir solid - 120 g;
tlo paprika - po ukusu;
začini koje možete izabrati - po ukusu;
tlo crni papar - po ukusu;
soli.

priprema

Pre-pripremljena piletina rez u porcije i položili u multikastryulyu. Dodavanje Piletina u umaku od vrhnja u multivarka kiselo vrhnje, miješati sa sosom od paradajza, so, prizemlje crni papar, paprika i začina, mix, i ostavili zatvaranje uređaja za mariniranje oko trideset minuta.

Nakon vremena dodamo malo soli po ukusu i promiješati vodichku.

Sada posuti jelo odozgo prošli kroz rende tvrdog sira, bez miješanja, zatvoriti poklopac instrument na ekranu i izaberite režim "kaljenja". Pripremamo naše piletine za jedan sat, a miks pripravnosti. Ako je sos pretvorio vodenaste za tebe, onda je isparila u "Način" za pet minuta.