Salata sa Mango - recepti

ovaj originalni voćna salata Mango će vas zadiviti sa originalnim okus. On dobiva dovoljno svetla, ukusna i srdačna, tako da je savršen za večeru.

Salata sa avokadom, mango i škampi

sastojci:

• cilantro - 1 gomila;
• kreč - 1 kom;.
• . Med - 1 žličica;
• čili paprika - 1 kom;.
• maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
• škampi - 200 g;
• mango - 1 kom;.
• Avokado - 1 kom;.
• začini.

priprema

Škampi provri dok kuhani unaprijed i sa prorezima kašikom je bačena natrag u cjedilo. Sada ćemo napraviti preliv: kreč očisti i fino smanjiti zelje i čili paprike oprati, mljeveni. Miješati pripremila sastojke, sipati malo maslinovog ulja i meda. Pripremljen škampi čist, prepolovljena. Mango čist i iseći na kockice. Avokado je moja, čist, uklonite trake kost i shinkuem. U dubokoj činiju za salatu, kombinirati sve sastojke salate, prelijte dresingom i promiješati.

Salata od manga i piletine

sastojci:

• piletina - 450 g;
• mango - 1 kom;.
• celer - 200 g;
• zelena salata - 200 g;
• svježi korijander - po ukusu;
• badema - 2 kašike. žlica.

Za fil:

• curry - 1 kašičica ;.
• jogurt - 50 ml;
• Majonez - 50 ml;
• kreč - 1 kom.

priprema

Reći kako pripremiti salatu od manga. Dakle, piletina je temeljito oprati, izrezati u male komadiće i pržiti u dubokom tiganju. Zatim dodajte malo vode i kuvajte preko laganoj vatri 10 minuta, dodajući začin po ukusu kari i soli. Mango čisti, shinkuem kriške. Bademi slomljena i lagano pržiti u suvom tiganju. Celer iseći na prstenove.

Da bi se pripremio za punjenje, tukli dok glatka jogurt, curry u prahu, majoneza i sok od limete. sada spojiti piletina, celer, mango, dodajte orahe, sjeckani korijander, promiješajte i napunite salate.

Salata sa rukolom i manga

sastojci:

• Rocket - 200 g;
• Kozji sir - 200 g;
• Zrele kruške - 1 kom;.
• pinjola - 3 žlice. žlice;
• mango - 1 kom;.
• šećera - 2 kašičice ;.
• začini - na okus.

Za fil:

• Limun - 1 kom;.
• . Sweet bavarski senfa - 1 žličica;
• maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
• balsamica - 1 žlica. žlica.

priprema

Kruška pranje, čist i izrezati na velike kocke. Pinjolima se lagano pržiti u tavi, dodajte kruške i posuti sa šećerom po ukusu. Krčka dok povrće dok ne počnu karameliziranim. Zatim izvadite iz topline i dati težinu da se ohladi. Mango pranje, čist i shinkuem kocke. Rukolom i kozji sir na kockice, isto Iscepaj.

Zatim miješati u posudu, malo maslinovog ulja, balsamica i sok od limuna. Dodati šećer i staviti senf. Sol, papar preliv po ukusu i dobro promešajte dok glatka. Nakon toga, prostire se na pladnju rukole, zatim mango, a onda - kruške. Pospite sve sira i prelijte kuhani mango salatu.

Salata sa mango i lignje

sastojci:

• Svježe lignje - 2 kom;.
• mango - 1 kom;.
• Bugarski biber - 1 kom;.
• Iceberg salata - 0,5 ps;.
• crveni luk - 0,5 kom;.
• cilantro - 1 gomila;
• maslinovo ulje;
• Limun - 1 kom;.
• soja sos, začine - po ukusu.

priprema

Lignje rez u komade: napraviti plitki rez bez rezanja kroz. Onda ih čuvati u zdjelu, prelijte soja sos i pospite sokom od limuna. Očistite salata lišće lome ruke i nagomilanih u posudu. Mango i papar samljeti kocke.

Dalje passeruem paprika u maslinovom ulju i povezati sa mango, luk i korijander. Lignje pržiti preko visoke topline i čim su bijele, okrenuti, pa čak i sekunde 30. Zatim, prikupiti naša ukusna salata sa mango: staviti ledenog brijega ostavlja voće mješavina na vrhu nokautirati komadiće lignje, obučen s maslinovim uljem i poslužite odmah na stolu.

Video: Piletina Salata sa Mango (vrlo ukusnih recepata)

Video: Yam Mamuang. Mango salata sa škampima