Salata sa škampima i krastavca

U ljeto tako da želim počastiti nešto ukusno, laid back, ali u isto vrijeme neobično i korisno. Evo nekih zanimljivih recepata za salate sa škampima i krastavcima, koji neće biti potrebno mnogo vremena. Vjerujte mi, vaši gosti neće ostati ravnodušan!

Salata sa avokadom, krastavca i škampi

sastojci:

zelena salata;
cherry rajčice - 5 kom;.
Škampi - 10 kom;.
krastavac - 2 kom;.
crveni luk - 1 kom;.
svježi ananas - 50 g;
Avokado - 1 kom;.
začini.

Za fil:

maslinovo ulje;
zrnasti senf;
sok od limuna - po ukusu;
majoneza -. 1 žličica.

priprema

Škampi čišćenje, uzmi pan, pour na nju maslitse, stisnuti čena belog luka kroz belog luka za novinare i staviti težinu na posudi. Zagrijati sve šire škampi i čekati dok ne počnu mijenjati boju, a onda soli, promiješati i skinuti sa vatre. Sada ćemo početi pripremati povrće: cut ananas ploške, paradajz shinkuem pola, krastavac - Rezanje, luk - semirings. Avokado Narubai poludolkami. i odmah posuti sokom od limuna, tako da ne potamne. Lišće salate oprati, otresao i lagano tvoriti random komada. Sada, stavite ih na velikom ploču, a zatim staviti sve pripremljene povrće, dodajte škampe, sipajte sos i promiješati. To je sve original salata sa kozicama, krastavac i paradajz spreman.

Salata sa škampima, rakovima palicama i krastavac

sastojci:

kraljevski smrznuta škampi - 500 g;
crabsticks - 200 g;
krastavac - 2 kom;.
Jaje - 2 kom;.
dill - 1 gomila;
zelena salata - 1 gomila;
cherry rajčice - 1 paket.

Za fil:

Majoneza - 100 ml;
krema - 100 ml;
Limun - 0,5 ps;.
začini;
Beli luk - 1 čen.

priprema

Smrznute škampe čir, hladan i čist iz ljuske. rakova štapići lomiti. Cook tvrdo kuhana jaja, očisti i iseći na male kockice. shinkuem cherry rajčice na pola i krastavcima isečeno na kockice. Zeleni oprati, očistiti luk i stiskanje putem štampe. Dio škampa odsustva za dekoraciju ostatak u kombinaciji sa rakovima štapovima, krastavci, paradajz, zelje i promiješajte.

Sada postavljene salata zdjela zelene salate lišće i položiti ih povucite salatu. Zatim idite na pripremi fil: kombinirati kiselo vrhnje sa majonezom, dodati beli luk, sok od limuna i začina. Popunite pripremljena salata umak, ukrasiti sa škampima, daju jelo da upije oko 15 minuta i poslužite.

Salata sa lignje, škampi i krastavac

sastojci:

oyster - 100 g;
lignje - 200 g;
krastavac - 3 kom;.
škampi - 200 g;
luk - 1 kom;.
sok od limuna - 2 žlice. žlice;
Beli luk - 2 čena;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
pavlaka - 3 žlice. žlice;
limuna - 1 žlica. žlicu;

Jaje - 2 kom;.
Worcestershire sos - 0,5 TSP ;.
začini.

priprema

Sijalica shinkuem polukruga bisecting jednu porciju passeruem sa šampinjonima i belim lukom i drugi oparen s kipućom vodom i ostavljena da se ohladi. Jaja kuhati, očisti i iseckati na kockice. Lignje i škampi, previše, kuhar, super, rez. Krastavac oprati i shinkuem kocke.

U zdjelu, miješati sastojke za umak: maslinovo maslitse, pavlaka, limun, Worcestershire sos, sol i papar. Sada smo miješati sve komponente za salatu pour, posuti ribani polet, miješati i daje 20 minuta da se uliti frižidera. Stavite slajd u činiju za salatu jelo, ukrasiti vrhu lignje prstenova, posuti sa zelenim lukom i poslužite.