Laganu salatu s kozicama

Sama ljeto diktira nova pravila snabdijevanja, čiji je glavni je uvod u ishrani svježeg povrća i lagana jela. Dodaci za oba kulinarske dogme moguće u svjetlu receptima salata sa kozicama, odlučili smo da posvetimo ovaj članak.

Laganu salatu s kozicama - Recept

sastojci:

crveni kupus - 1 glava;
slatke paprike - 2 kom;.
klice - 1 šaka;
pržene indijskih oraščića - 1 šaka;
škampi - 450 g;
Beli luk - 4 češnjaka;
ribe umak - 1/3 st.;
šećerni sirup - 1/2 st.;
ceđeni sok od limuna - 1/3 st.;
hot chili paprika - na okus.

priprema

Prvo, trljajte bijeli luk vlasac s vrućim paprike čili paste. Pomešajte tjestenina sa začinskim ribljeg sosa i šećerni sirup (možete ga zamijeniti s medom), i prelijte sokom od limuna. Mi koristimo pola sos kao marinadu za škampe. Oguljene rakova treba ostaviti u oštrom-slatka smjesa za 15 minuta, nakon čega se prženi na roštilju samo pola minuta sa svake strane.

Shinkuem kupus, paprike i iseći na pola prstenje. Dodajte povrće na šačicu klice, drobljeni orasi i prženi škampi repovi. Sipajte laganu salatu s kozicama ostati oštar garderobu prije posluživanja.

Laganu salatu s kozicama i krastavca

sastojci:

maslac - 1 žlica. žlicu;
škampi repovi (veliki) - 12 kom;.
. Sušeni češnjak - 1 žličica;
sjeckani zelena salata - 4 žlice;.
veliki krastavac - 1 kom;.
celer - 1 kom;.
feta sir - 3 žlice. žlice;
sok od 1/2 limete;
majoneza - 1/3 čl.

priprema

Oljuštenih kozica repovi pripuskayut do porozoveyut maslac. Tokom pečenja sezona rakova prstohvat soli i sušeni češnjak.

U činiju za salatu, povezivanje povrće: sjeckani zelena salata, kriške krastavca i celera. Posuti mrvice feta sira i mjesto na vrhu pržene škampe. Umutiti majonez sa sok od limete i prelijte umak kuhati ukusna i laganu salatu sa škampima.

Laganu salatu sa škampima i paradajz

sastojci:

Za fil:

bijeli luk vlasac - 2 kom;.
dijon senf - . 1 kašičice;
vinsko sirće - 1/3 st.;
vode - 3 žlice. žlice;
maslinovo ulje - 190 ml;
hrpa svježeg bosiljka.

Za salatu:

Romano zelena salata glava;
škampi - 500 g;

cherry rajčice - 400 g;
Maslinovo ulje - 60 ml.

priprema

Umutiti sve sastojke za punjenje dok glatka. Mix oguljene škampi repovi s maslacem. Po analogiji da stigne i sa paradajzom. Prelijte preostali maslac salata, a zatim sezona sa povrćem i plodovima mora sa solju i biberom. Pripremite sastojke za salatu na roštilju 6-8 minuta će biti potrošeno na zelene salate i paradajza, a još 5 minuta - na škampe. Stavite gotovih proizvoda na pladnju i prelijte bosiljak umak.