Kako kuhati škampe?

Tiger kozicama - proizvod nije najpovoljniji, već zato što kupuju, to je potrebno kako bi bili sigurni da ste svjesni svih pravila pripreme. U ovom članku ćemo podijeliti sa vama ne samo zamršenost u vezi sa pripremanjem škampa, ali i nekoliko recepata za njihovo učešće.

Kako ukusno kuhati tiger kozicama?

Počnimo sa preporukama u pogledu pripreme. Ako ne znate kako kuhati smrznuto tigar kozicama, ne brinite, šema njihove pripreme ne razlikuje se mnogo od onog svježeg kolega, osim potrebno je da otapanja škampi prije kuhanja u hladnjaku.

E sad, koliko kuhati tiger kozice: je optimalno vrijeme kuhanja smatra 4-6 minuta (ovisno o veličini) u vrelu posoljenu vodu, čim škampi promijenila boja - je spremna.

Ako odlučite da pržite škampe na primjer, na ražnjić, vrijeme kuhanja će biti 1,5-2 minuta sa svake strane.

Tiger kozice u kremastom umaku

O tome kako kuhati kozice, shvatili smo, a sada nastavite na receptima. Prvi u redu - škampi krem sos - idealno za tjesteninu ili jednostavno pogrešno.

sastojci:

• putera - 25 g;
• čena belog luka - 2 kom;.
• krema - 165 ml;
• sok od limuna, začini po ukusu;
• škampi ROYAL - 300 g;
• peršun.

priprema

U tiganju otopiti puter i sprži sitno sjeckani bijeli luk za pola minuta. Dodajte vrhnje za belog luka i začina, stavite sos na srednjoj temperaturi i svode do debljine. Začin oguljene preostali sok od limuna, sol i papar, staviti u debelom sosu sa peršinom i kuvajte 4-5 minuta ili dok učinjeno škampe.

Egzotične salata s rukolom i kozice

sastojci:

Za salatu:

• kuhano škampi - 10-12 kom;.
• mango - 2 kom.;
• crvena paprika - 1 kom;.
• rukole - 80 g;
• vlašac - 4 kom;.
• kup svježeg korijandera lišće.

Za fil:

• sok od limete - 60 ml;
• Maslinovo ulje - 30 ml;
• hot chili paprika - po ukusu;
• bijeli luk češanj.

priprema

Meso manga oljuštenih i isecite na tanke trake. Crvena paprika ekstrakt sjemenki i smanjiti ga na kocke ili tanke trake. Fino cut shallot prstenova i povezati sve pripremljene sastojke zajedno. Dodajte oprane i obsushennuyu rukole, svježe cilantro i prelijte sve sos.

Da bi se pripremio za punjenje dovoljno da umutiti umutiti ulje sok od limuna, sjeckani čili i prošli kroz press chesnokom.Posle ponovo mix salata, škampi na vrhu DECOMPOSE, a služi za stolom.

Video: Škampi u češnjak marinadu i umakom Unagi!

Video: Tiger kozice - select, kupi, kuhati