Paradajz

Možda i ne zna se kako korisno paradajza. Ovo povrće je odličan antioksidans i anti-depresivno, reguliše nervni sistem, poboljšava probavu, a pored paradajz također posjeduju protuupalno i antibakterijska svojstva. I dok još uvijek prilično niske kalorijske proizvoda. U nastavku ćemo vam reći zanimljivih recepata za salate od paradajza.

Salata sa Sun-sušene rajčice

sastojci:

• Avokado - 1 kom;.
• mango - 1 kom;.
• suncu sušene rajčice - 8 kom;.
• mješavina salate i spanać - 1 paket;
• kapara;
• maslinovo ulje;
• sok od limuna;
• soli.

priprema

Mješavina salata i spanać lome ruke na komade željene veličine. Avokado izrezati na kocke, posuti sa sokom od limuna - to je potrebno da se očuva boju proizvoda. Mango i izrezati na kockice. Kombinuju zelena salata, avokado, mango, špinat, dodajte kapare da probaju, ukrasiti vrhu sa suncem sušene rajčice i salate posute sa maslinovim uljem.

Salata sa piletinom i paradajz

sastojci:

• piletina - 150 g;
• velika paradajza - 2 kom;.
• koštice masline - 100 g;
• začini za piletinu - po ukusu;
• krem sir - 1 sht.4
• luk - 110 g;.
• dill - 35 g;
• vlasac - 30 g.;
• majoneza.

priprema

Pileći file izrezati na pruge, raspada se u začina za piletinu i ostavite minut 15. U međuvremenu, izrezati paradajz na male kockice i sira. Masline prepoloviti. File u začinima pržiti dok ne porumeni, hladnom i izrezati na još manji prugama. Luk i zelje melenko crumble. Kombinirati piletina, paradajz, pola masline, luk i sir. Dodaj majoneza po ukusu i promiješati. Stavite salatu u jela pripremljena slajd i vrhunske ukrasiti sa preostalim maslinama i bilja.

Gruzijski salata sa kobasicom i paradajz

sastojci:

• dimljene kobasice - 220 g;
• velika paradajza - 3 kom;.
• sir solid - 220 g;.
• Beli luk - 2-3 čena;
• majoneza;
• soli.

priprema

Paradajz izrezati na velike kocke, kobasica - trake, a sir je prošla kroz veliki rende. Mi meljemo beli luk. Mix sve u posudu, posoliti po ukusu, ako je potrebno. Dodajte majonezu i promiješati.

Salata sa lignjama i paradajz

sastojci:

• oguljene lignje - 5 kom;.
• Jaja - 2 kom;.
• paradajza - 2 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• biber - 3 kom;.
• lovorom - 1 kom;.
• soli;
• majoneza.

priprema

Pot sipanje vode, dovesti ga do ključanja, sol, dodaju se začini i dati im kuvajte oko 10 minuta u vodi lignje i ponovo kuvajte ih za jednu minutu nakon voda provri. Uklonite posudu sa vatre, pokriti s poklopcem - lignje neka infuzije čak minuta 15. I nakon toga izvući, hladnom i iseći na trake. Paradajz točno u isti način. Luk čist i shinkuem polukruga. Luk može uzeti bijele salatu, a ako imate običnu sijalicu, bolje je da se preliti vrelom vodom da uklonite gorčinu. Kuhana tvrdo kuhana jaja izrezati na trake, previše. Pomešajte lignje sa lukom, jaja i paradajz. Soli po ukusu i obučen sa majonezom salatu. dobro miješati i ukrasiti sa zelenilom.

Italijanski salata sa mozzarellom i paradajzom

sastojci:

• mozzarella - 170 g;
• cherry rajčice - 10 kom;.

• rukole - 1 gomila;
• koštice masline - 120 g;
• soli;
• crni biber;
• Italijanski bilja;
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Cherry rajčice prepolovljena. Rukola suza ruke, i masline iseći na kriške. Pomešajte sastojke zajedno sa mozzarellom kugle, po ukusu sol, papar, talijanski bilje pritrushivaem i prelijte maslinovim uljem.

Video: Salata od svježe rajčice za zimu

Video: Trupci za zimu. Appetitka paradajz i mrkvu