Salata sa mozzarellom i paradajzom

Mozzarella - Tasty talijanski sir. Se prodaje u obliku kugle, koje su natopljene u salamuri. Ponekad, ovaj sir je i čvrstom obliku. Ovaj sir se koristi za pripremu pizze, složenac, salate ponekad. Ali u mozzarella loptice se tradicionalno koriste u salatama i hladna predjela. Kako pripremiti salatu s mozzarellom i paradajzom, mi ćemo vam reći.

Mozzarella sa paradajzom i bosiljkom

sastojci:

mozzarella (kugle) - 200 g;
cherry rajčice - 200 g;
Kuhana oljuštenih kozica - 200 g;
Avokado - 2 kom;.
kapara - 1 žlica. žlicu;
listove zelene salate i bosiljka.

Za fil:

biljno ulje - 5 kašika. žlice;
sok od limete - 1 žlica. žlicu;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Mozzarella izrezati na male kriške, cherry rajčice - pola. Ako ste koristili uobičajene paradajz, treba ih iseći na kockice. avokado Purify, Mi izvadite kost, a meso iseći na kockice. Mix ulje, sok od limete, sol i papar. Dodaci za paradajz, mozzarella, avokado, škampi i kaparima, prelijte dresingom i sve dobro izmiješati. Zelena salata suza na komade, stavite ih na pladnju, vrhunski iznese salatu i ukrasite s njim bosiljak.

Paradajz salata sa mozzarellom i bosiljkom

sastojci:

mozzarella - 1 loptu;
paradajza - 2 kom;.
balsamica - 1 žlica. žlicu;
maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
bosiljak;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Mozzarella izrezati na kriške 5-7 mm debljine. Slično tome, smanjiti i paradajz. Bosiljak i moja obsushivayut. Na pladnju naizmenično širi mozzarella i rajčice. Salata pospite sol, papar i posute balsamica i maslinovog ulja. vrhu ukrasite paradajz salata sa mozzarellom bosiljak.

Rukolly salata sa paradajzom i mozzarellom

sastojci:

mozzarella - 0,5 kg;
paradajz - 4 kom;.
rukolla - 1 gomila;
Bosiljak - 1 gomila;
Maslinovo ulje - 30 g;
balsamica - 2 žlice. žlice;
morska sol - na okus.

priprema

Paradajz i bosiljak rez u krugovima ili polukruzhkami. Na jelo postaviti mozzarella na vrhu - paradajz. Bosiljak staviti u blender, dodati maslinovo ulje, sol i aceto balsamico. Prah da se dobije homogena masa. Sipajte sos mocarela sa paradajzom. Odozgo stack rukollu. Do stola Salata služio odmah nakon kuhanja.

Recept salata od mozzarelle sa paradajzom

sastojci:

mozzarella - 125 g;
cherry rajčice - 10 kom;.
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
bosiljak - 6 listova;
balsamica - 1 žlica. žlicu;
zeleni luk, mirođija, zelena salata - po ukusu;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

cherry rajčice prepolovljena. S obzirom da je drenaža sira i isecite ga na velike kocke. Zeleni luk i kopar sjeckani i bosiljak rez na tanke trake. Dodaci za paradajz, sir i ljekovitog bilja. Pomešajte maslinovo ulje i aceto balsamico. Popunite salata dobila mješavina, so i biber po ukusu. suza salata na komade i položite ga na salatu od paradajza sa mozzarellom i bosiljkom.

Paradajz salata sa mozzarellom i masline

sastojci:

paradajza - 2 kom;.
mozzarella - 150 g;
koštice masline - 70 g;

Maslinovo ulje - 40 ml;
sok od limuna - 20 ml;
Soli - prstohvat.

priprema

Mozzarella izrezati na velike kocke. Paradajz točno u isti način. Dva pola širenje kremanki paradajz, gornji put mozzarella, paradajz vrhu ponovo, onda masline. Sada pripremiti preliv: kombinirati ceđenih limunov sok, maslinovo ulje, sol i miješati. Sipajte pripremljenu salatu punjenje i odmah poslužiti.