Salata sa đumbirom

Svi znamo da je đumbir je vrlo korisno za ljudsko zdravlje, ali zbog njegovih posebnih ukusa, jede ne može sve. Da ipak iskoristiti svoje suštinske osobine, nudimo vam recepte za salate sa đumbirom, koje je savršeno nadopunjuje ostatak komponenti i čini okus jela više izražajne.

Salata sa ukiseljenim đumbirom

sastojci:

cherry rajčice - 130 g;
zelena salata - 150 g;
kiseli đumbir - 40 g;
piletina - 230 g;
Bugarski biber - 1 kom;.
susama - 1 žlica. žlicu;
biljno ulje - 4 žlice. žlice;
začinjava za piletinu - 1 / 2h. žlice;
soja sos - 2 žlice. žlice;
tečnost meda - 1 žlica. žlica.

priprema

Operite povrće i bilje. Cherry, prepolovljena, usitniti paprike u trake i suza salata rukom. Mix sve u posudu, dodajući da isti đumbir. Pileći file pospite začinskim i pržiti u 1 žlice. žlicu maslac dok ne omekša, a zatim ostavite da se ohladi, iseći na male komade i poslati ga na povrće.

U odvojenoj posudi, povežite ostaci biljnih ulja, meda i soja sos, pour ovaj sos salata, pospite susamom i poslužite.

Salata sa đumbirom

Salata sa celerom i đumbira je savršen za one koji su na dijeti ili samo gledate svoju ishranu, kako se ispostavilo dijete, ali ukusno.

sastojci:

Šargarepe - 1 kom;.
cikle - 1 kom;.
korijena đumbira - 2-3 cm;
Limun - kom;.
celer - 1 stabljika;
biljno ulje - 1,5 V. žlice;
rendana kora od pomorandže -. 1 žličica.

priprema

Repe pecite u pećnici, nakon čega je, zajedno sa celerom usitnjava. Šargarepe rešetkom, i đumbira - na dobro. Sve sastojke, začinite maslacem, sokom od pola limuna, dobro promešati i pomoći sebi.

Salata sa đumbirom i kupusom

sastojci:

Kupus - 1 kg;
jabuka - 2 kom;.
Đumbir - 3-4 cm;
Limun - 1 kom;.
maslinovo ulje - 175 ml;
tamno grožđe ocat - 4 kašike. žlice;
tečnost meda - 1 žlica. žlicu;
senfa - 1 žlica. žlicu;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Fino rasturati kupus, dodati u posudu, posoliti i malo sjećam rukama. Jabuke iseći na trake i pospite sokom od limuna, tako da ne potamne. Đumbir je čist, utrljati na fino rende i povezivanje sa kupusom i jabuke.

U odvojenoj posudi mix ocat, maslinovo ulje, med, senf, umutiti ih temeljito do uniformi, zatim posoliti i biber. Popunite ovaj preliv za salatu i pozvati prijatelje da ga probati.

Želite da se više svjetla i ukusne salate? Pokušajte recepti salata sa jabukama i tikvice.