Salata od bijelog kupusa

Tako jednostavan i skroman kupus je dostupan tijekom cijele godine, a ovo je možda i njegova glavna prednost. Ona sadrži korisne vitamine i minerale je praktično uništena tokom dužeg skladištenja. Kada je ludost prekomorske citrusa malo ljudi zna da bi se pokrili dnevne potrebe vitamina C je dovoljno jesti samo 200 grama kupusa, i kiseli da postane još više. Stoga, salate, kupus treba da se pojavi što je češće moguće na radnoj površini. A mi ćemo vam pomoći u ovome!

Recept salata od kupusa u Korean

sastojci:

• kupus - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Beli luk - 2 kom;.
• gorak paprika chili - 2 kom;.
• Ginger - 1 kom;.
• Daikon - 1 kom;.
• Ocat 9% - 70 ml;
• šećera - 1 žlica. žlicu;
• soli - 2 žlice. žlica.

priprema

Sa kupusom ukloniti vrhu lišća, ostatak iseći na male "latice" i krastavac. Salamuri rastvoriti umjetnost u litru kipuće vode. kašičicu soli i h. kašičicu šećera i napunite je marinirani kupus. Pokriti s tanjur i ostaviti preko noći.

Ujutro smo očistite đumbir, rotkvice i luk i preskočiti sve zajedno kroz mašinu za mlevenje mesa. Luk izrezati na pola prstenje, mrkva, tri na posebnom rende za korejski mrkve. U ljuta paprika izvadite sjeme i fino brzo.

Bere iz marinade kupusa i pomiješati ga sa preostalim povrćem. Dodajte so i šećer. Promiješati ponovo, istezanje ruke da neka salata sok, i stavio je pod pritiskom za 4 dana. Kada smo prebaciti u staklene tegle i pohranu kupus u Korean u hladnjaku.

Salata od svježeg kupusa

sastojci:

• klice - 2,5 kg;
• šargarepe - 3 kom;.
• Bugarski slatka paprika - 4 kom;.
• crveni luk Jalta - 3 kom;.
• šećera - 1 žlica. žlicu;
• Ocat 9% - 70 ml;
• biljno ulje - 50 ml;
• soli - 1,5 V. žlica.

priprema

Kupus sitno shinkuem, tri mrkve na grubo rende, i slatka paprika trake raspasti. Luk iseći na pola prstena i miješati sve povrće u veliku posudu. Salata začinjena sol, ocat, šećer i ulje. Malo ravnanje ruke, miješati i dati ga ispustili 20 minuta Naravno, taj broj je teško jesti salatu u jednom, i ne treba. Mi smo ga prebace u sterilnim staklenke, poklopci Kapron blizu i sakriti u hladnjaku. Nekoliko dana će biti još ukusne salate. Ali i dalje zadržati više od mjesec dana nije potrebno, ali nećete biti u mogućnosti da - mnogo salata od kupus ukusan, zdrav, a to nije nevažno, niskokaloričnim!

Ukusna salata od kupusa sa pečenim mesom

sastojci:

• klice - 600 g;
• teletina - 300 g;
• majoneza - 4 žlice. žlice;
• šargarepe - 2 kom;.
• cikle - 1 kom;.
• biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
• soli - 0,5 v. žlica.

priprema

Kupus sitno shinkuem, mrkva i repa tri na grubo rende. Povrće mix u velikom činiju za salatu, dodajte soli i Mnemonic ruke dok kupus neće pustiti sok.

Meso izrezati na male kockice, uklanjanje pruge i višak masnoće. Fry na dobro zagrejanoj posudu s biljnim uljem. Sol i papar meso odmah nakon formirana porumeni kore. Fry ne više od 5 minuta, tako da se ne presuše. Prebacimo meso povrće, dodajte majonezu i miješati sve. Dajemo salatu stoji 15 minuta u frižideru i poslužite.

Kako pripremiti salatu sa kupus, jabuke i celer?

sastojci:

• klice - 500 g;
• jabuka - 1 kom;.
• celer - 1 kom;.
• biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• Šećer - član 0.5. žlice;
• jabuka bite - član 0.25;.
• sol - na okus.

priprema

Kupus sitno shinkuem i smrvljen sa soli. Apple, oguljene i jezgra, izrezati na štapiće, celer - pola prstenje. Miješati sve sastojke salate, sezona sa octa i šećera. I ostaviti da uliti za pola sata, nakon čega se salata može biti zadovoljena.

Video: A ukusna i jednostavna: Lagano salata od kupusa. Video recept.

Video: Salata od bijelog kupusa