Recept kupus sa mesom

Danas pripremamo paprikaš od kupusa i mesa. Jelo je ukusan, zdrav i kuhati cijele godine. Osim toga, paprikaš može biti svježa i kiseli kupus, kao neki vole da se nervira karfiol.

Svežeg kupusa s mesom

sastojci:

• kupus - 600 g;
• luk (veliki) - 1 kom;.
• paradajz pirea - 200 g;
• meso (svinjetina) - 400 g;
• biljno ulje - 50 ml;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Cooking kupus sa mesom počevši od činjenice da je svinjsko meso iseći na kockice. U biljnom ulju propržiti nasjeckani luk pola prstenje, kada se malo porumeni, dodati meso i pržiti dok ne pola kuhani. Shinkuem kupus i širiti ga u posudu za meso. Dodavanje soli po ukusu i kuvajte na srednjoj vatri 20 minuta ispod poklopca dodajte paradajz pire, prizemlje biber, i gulaš miješati još minut 5. Delicious kupus meso spreman.

Kiseli kupus paprikaš sa mesom

sastojci:

• kiseli kupus - 800 g;
• Svinjetina - 300 g;
• luk - 100 g;
• biljno ulje - 40 g;
• šećer, sol, prizemlje crni papar - po ukusu.

priprema

C kiseli kupus iscijediti višak tečnosti. Oprati meso se reže na komade. U prženje zagrijati ulje, propržite luk i meso dok ne porumeni. Dodajte so i biber po ukusu. Dodajte kupus u posudu i promiješati, Simmer oko 15 minuta. Zatim dodajte šećer po ukusu. Sada pan poklopac sa poklopcem i krčka oko 1 sat, miješajući povremeno. Kiseli kupus, pirjano sa mesom je spreman, možete dovesti do stola. Kao prilog je savršen pire krompir.

Pečene karfiol sa mesom

sastojci:

• karfiol - 0,5 kg;
• Mesa - 0,5 kg;
• Luk - 1 kom;.
• krem - 200 g;
• biljno ulje za prženje;
• sol, začini - na okus.

priprema

Meso izrezati na male komade, kupus, podijeliti u cvetova, ako su prevelike, možete ih izrezati na nekoliko komada. Sipati u ulje pan povrća, šire ga u meso i krčkati dok ne omekšaju, zatim dodajte sjeckani luk, lagano pržene i šire karfiol. Sve dobro promešati, dodajući pavlaka, oko 30 ml vode i ugasi pod zatvorenim poklopcem 10-15 minuta. Na kraju dodati soli i začina po ukusu i ponovo miješati.

Dinstani kupus sa piletinom

sastojci:

• piletina - 500 g;
• luk - 2 kom;.
• mrkva (veliki) - 1 kom;.
• kiseli kupus - 300 g;
• Kupus - 500 g;
• paradajz paste - 3 žlice. žlice;
• biljno ulje bez mirisa - 80 ml;
• lovorom, papar, sol - na okus.

priprema

U velikom dubokom tiganju ili šerpi sipati biljno ulje, da je to vrlo topline, zatim raširen mljeveni luk, pržiti oko 3 minute, zatim dodajte rendanu šargarepu, pržiti minuta 5. Sada širi piletina, izrezati na komade. Pržiti sve zajedno još 5-7 minuta. Nakon toga, proširio kiseli kupus, sve dobro promešati, smanjiti vatru i kuvajte oko 15 minuta Sada dodajte usitnjeni svježi kupus, soli po ukusu i kuvajte pod poklopcem zatvoren za oko 40 minuta. Sipanje paradajz paste, razrijeđen sa 50 ml vode, lovorov list, biber i priprema još 15-20 minuta. Zatim pirjani kupus s pileće meso spreman za konzumaciju.

Kao što možete vidjeti, kuhati dinstane kupus s mesom nije teško. Sve je apsolutno jednostavan i pristupačan. Ipak, savjetujemo da obrate pažnju na ove tačke: ako svježi kupus je gorka, to treba prvo kuhati za 2-3 minuta. Zbog toga, prvi, ostavite gorčina, i drugo, kupus neće biti tako teško smanjiti.

Video: kiseli kupus sa mesom. Brzo, ukusno i laganu večeru!

Video: Ukusna kiseli kupus sa mesom multivarka RECEPT # restani kiseli kupus